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美味梭子蟹炒年糕

2021/12/25

第三步

3.去掉腮須，切大件。

第四步

4.熱鍋下油，爆香薑片

第五步

5.下梭子蟹炒至變色，把梭子蟹撥到鍋邊。

第六步

6.年糕入鍋略炒

第七步

7.下適量清水煮沸，下適量生抽、少許陳醋和糖調味，兜勻后蓋上鍋蓋燜5分鐘。

第八步

8.轉中火燒至湯汁濃縮，年糕軟糯即可。

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