江北區創國家食品安全示範城，500名食品安全義務監督員保障您舌尖上的安全

食品安全關係百姓生命健康。今日(7月12日)上午，由江北區人民政府主辦、江北區食品安全委員會辦公室、江北區創建國家食品安全示範城市領導小組辦公室承辦的「江北區創建國家食品安全示範城市暨2017年食品安全宣傳周現場活動」在觀音橋商圈拉開帷幕。

22名食品安全義務監督員代表接受聘書

活動現場，江北區政府、市創建辦及各部門、各街鎮領導為22名食品安全義務監督員代表頒發了聘書，以充分發揮輿論監督作用，提高人民群眾參與食品安全共同治理的熱情以及對共享食品安全發展紅利的期待。

江北區食安委相關負責人表示，將嚴格按照「四個最嚴」要求，強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控的監管措施，不斷提升食品安全治理能力。進一步增強食品企業和廣大群眾法律意識、責任意識和自我保護意識，營造出尚德守法、誠信經營的社會氛圍。

重慶市工商總餐飲商會會長、重慶陶然居集團董事長嚴琦代表江北區食品生產經營企業發出誠信經營倡議：嚴格遵守食品安全法律法規、發生違法違規行為自覺承擔後果、實施過期食品召回制度、積极參与食品安全宣傳，以實際行動落實企業主體責任，為人民群眾提供安全放心的食品。

在江北區食葯監分局展台，還開展了食品快速監測。對市場送來的西紅柿、大白菜、通菜等食用農產品的快檢，吸引了不少市民熱情圍觀。據了解，目前江北區可進行的快速檢測項目共有48項，除了定點到社區、農貿市場進行快檢外，市民如有需要，也可將食品送至各食葯監分所進行檢驗。

食品快檢現場

據悉，整個食品安全宣傳周期間，江北區圍繞「尚德守法 全域創建國家食品安全示範城市」主題開展了一系列豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的食品安全宣傳周活動，如「食品安全網路知識競賽」、「放心肉菜示範超市」創建活動、食品安全示範街創建工作、「食品安全知識大講堂」進社區、進企業、進學校等活動，營造「尚德守法，全域創建國家食品安全示範城市」的氛圍，提高人民的食品安全意識。