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五花肉乾煸土豆片

五花肉乾煸土豆片

用料

五花肉干煸土豆片的做法

  • 土豆切片,不用太薄,適當就行土豆如果比較大就對半切片,怎麼切無所謂了

  • 蔥姜蒜切片,青紅椒切段除了炒菜的蒜,還要四五瓣蒜剁成細一點蒜末備用

  • 五花肉選肥瘦相間,切薄片,如果不好切片,先凍一下再切就比較好切了。我的五花肉讓賣家去皮了

  • 土豆片切的薄可以省略這一步

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