平時吃膩了原味戚風蛋糕,那麼就學習一款濃郁的棗香戚風蛋糕,棗的香甜,再加上紅糖,又是低熱量,所以這次給大家直播這款紅糖棗泥戚風蛋糕,讓大家能學到多種口味的蛋糕而不再是單一的原味戚風 報名參與直播課程方法:點擊老師頭像—選擇課堂—支付報名。 若對其他直播課程感興趣,您可在「首頁—課堂」中選購其他課程。 一款健康低熱量的紅糖棗泥戚風 ,不縮腰不凹陷,內部組織細膩無比,教你如何做一款長得高的戚風,而不再被氣瘋 【課程說明】 1.后蛋法的製作技巧 2.打發蛋白的製作技巧 3. 如何做出細膩無比的組織 4. 混合蛋糕糊的手法製作技巧
By VIFC_JIE
用料
- 棗泥
- 低筋麵粉
- 玉米澱粉
- 紅糖
- 雞蛋
- 玉米油
做法步驟
1、如何做好一款細膩無比的戚風,蛋白霜打得好不好很重要
2、做一款滿模的戚風蛋糕不再是難事
3、如何徒手脫出漂亮的蛋糕
4、做出一款很高度的戚風蛋糕
5、教會你怎樣做一款組織漂亮又長得高口感又很細膩的低熱量紅糖棗泥戚風蛋糕
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