賣不掉的西瓜，農村大姐卻玩出了新花樣，比之前的貴還供不應求！

夏天是西瓜成熟的季節，一開始的時候還能賣出好價錢，但是到了後期西瓜越來越多后，也就不那麼值錢了，而且市面上大量的西瓜一涌而現，如果不便宜賣就會落自己手裡，那麼賣不掉的西瓜該咋辦呢？別著急，看這位農村大姐是如何變廢為寶，賺了錢的。

農村大姐把賣不掉的西瓜做了一道美食，拿到市場上，還供不應求，他是怎麼做的呢？這種美食所需要的原材料還挺多的，花椒，大料，生薑的就不用多說，有一種是你怎麼也想不到的，它就是發了毛的黃豆，什麼？這能吃嗎？接下來咱就看看。

首先，要把大缸洗好，晾乾，保證裡面沒有一丁點水分，這樣才行，然後把賣不掉的西瓜挖進去，這都是農村大姐自己種的，賣不掉就可惜了，西瓜和調料拌勻后，就用小壇分別裝好，放置一定的時間后，就可以食用了。

這種美食叫西瓜醬，有一股清爽的味道，據說很好吃。

這可不得馬虎，不但不能摻一定點水料的配比也得掌握好，農村大姐每每拿到市場上，都會供不應求，一掃而空，價格當然也不會低了。

小時候家裡的大人也會這樣做，你們有吃過這樣的嗎？