薏米紅豆粥的做法

夏季往往濕氣大，吃上一碗薏米紅豆粥，祛濕氣、補氣血，配上一碟小菜，營養美味！

By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 薏米 1把
• 紅豆 1把
• 水 適量

做法步驟

1、首先選取合適的紅豆薏米：紅豆選取顆粒飽滿的，我用的是有機紅豆。

2、薏米也是有機的，因為薏米紅豆粥沒有調料，好的食材才能保障好的味道。

3、紅豆薏米洗凈泡4小時以上。

4、泡好后選擇熬粥鍵煮粥、用其他鍋可以大火燒開後轉小火慢煮，大概需要一個小時。

5、熬到紅豆薏米熟爛開花。

6、盛出稍晾涼即可享用。

7、成品1

8、成品2

9、成品3

小貼士

1. 我用的是蓋亞農場的薏米紅豆。 2. 薏米紅豆要泡的時間足夠長才能煮爛。

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