夏季飲食養生吃什麼好？

夏季是一個比較特殊的季節，人們的情緒都比較容易波動，在飲食上也會有所挑剔，夏季飲食養生吃什麼好?

淡喝點花樣粥

夏季高溫多雨，濕氣重，容易困脾。脾主運化，喜燥惡濕。濕熱困脾會影響脾運化功能的正常發揮，進而影響胃的受納能力，出現食欲不振。另外天熱人們易心情煩躁，睡眠欠佳也會影響胃腸功能導致食慾下降。因此我們夏季總的飲食原則：食宜清淡。適當多吃一些清熱除濕、健脾開胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食療粥，如：山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等。

食宜多苦吃點瓜筍茶

現代人與古人相比，往往營養過剩、溫熱有餘，體質偏於陽盛，又逢夏季，易感受暑熱致病致人體內火旺盛。可多吃一些苦味、涼性食物，民間就有「天熱食苦，勝似進補」的說法。多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開胃、排毒去火的作用。常見苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥藍、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、莜麥、綠茶等。

食宜清補喝點滋陰湯

由於其季節特點，易產生濕熱毒火，因此不宜大補、溫補，而適宜清補。服用些具有補益滋陰清熱作用的食物，如：鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等，經過合理烹調，做湯如：老鴨苦瓜湯、海帶湯等，不僅能增進食慾、加強營養，還可消暑健身。

養生不論季節，在任何季節都應該做好養生的工作，這是對自身而言非常重要的一點。夏季飲食養生吃什麼好這個問題大家應該都比較好奇，畢竟飲食還是大家容易接受的，而且做起來也會相對來說比較容易。希望大家能夠為了自身的健康考慮，對以上的內容能夠有個概括性的了解並及時的實踐到日常生活中，這對大家是非常有利的哦!