一個糖尿病人就應該有覺悟,什麼能吃什麼不能吃!
糖尿病人:適宜低鈉高纖維素飲食、限富含澱粉食品和忌高糖食品、限制脂肪和蛋白質的攝入量、忌辛辣食物、遠離煙酒。
「三需」——:
1、低糖飲食:
可以多吃一些蔬菜水果和高纖維食物,來促進機體的糖代謝,降低血糖的同時又能起到養生的作用。因此糖尿病患者可適當吃冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西紅柿,還有玉米、小麥、白菜、韭菜及豆類製品。
2、補充維生素:
特別是維生素B和維生素C,用以減緩糖尿病併發症的進程,因此糖尿病患者可以適當吃些魚、奶、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
3、多吃含鈣、硒的飲食:
缺鈣會加重糖尿病病人的病情,硒有與胰島素相同的生理活性,調節糖代謝。因此糖尿病患者可以多吃蝦皮、海帶、排骨、香菇、芝麻、大蒜,在降低血糖的同時還能改善糖尿病癥狀。
「三忌」——:
1、切忌高糖飲食:
如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜等甜類食品都不適合食用,高糖飲食導致血糖迅速升高,危害糖尿病患者健康。
2、切忌飲酒:
長期飲酒對肝臟及其不利,易引起血清甘油三脂的升高,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。因此糖尿病患者切忌飲酒。
3、切忌易使血脂升高的飲食:
注意控制血脂,避免誘發併發症,如牛油、羊油、豬油、黃油等。