教你一道快手早餐，上班族必學！

上班的早晨早餐總是匆匆的，時常看到很多人的早餐就是在早點攤急急忙忙打包一份蔥油拌面，我想等他們到了公司麵條一定幹掉了吧，肯定不好吃。今天我們便教大家自製蔥油拌面，非常便捷，也挺好吃，非常適合做早餐，只需10分鐘便能吃到新鮮美味的早餐，一天的好心情從早餐開始。

蔥油拌面

難度：★☆☆☆☆

時間：10分鐘左右

食材

香蔥一把，植物油200克，生抽120克，老抽80克，白糖30克

烹飪步驟1/7

將香蔥切段

烹飪步驟2/7

將油燒熱

烹飪步驟3/7

開小火，放入切好的蔥段小火煎，慢慢煎出香味

烹飪步驟4/7

醬汁：將生抽、老抽、白糖混合均勻備用

烹飪步驟5/7

將蔥段炸到焦黃至變黑的時候關火，油溫降低以後倒入醬汁

烹飪步驟6/7

繼續小火熬至白糖起氣泡，兩分鐘左右即可

烹飪步驟7/7

燒一鍋開水，將麵條煮熟，然後將蔥油淋到麵條上，拌均勻便可以吃了，喜歡辣的還可以調入辣椒醬

小貼士：

所有的材料提前晚上就備好；

一邊煎香蔥，一邊另一個鍋煮麵，10分一定能搞定；

喜歡吃辣的可以調入辣醬；

想吃青菜或者雞蛋，也可以在煮麵時放進去一起煮。