食材:麵條、雞蛋、辣椒醬、胡蘿蔔絲
第一步、鍋中下入水燒熱,把麵條下入鍋中煮至八成熟,然後撈出放到冷水中沖涼撈出控水
第二步、控好水的麵條放到盆中,加入胡蘿蔔絲,鹽攪拌均勻
第三步、鍋中加入少量油燒熱,拌好的麵條下入鍋中,做成一個個鳥窩形狀
第四步、在每個鳥窩上打入一個雞蛋,撒點鹽開小火煎,煎至定型
第五步、煎至定型之後再翻面煎,煎至兩面都熟刷上辣椒醬就可以吃了
刷醬可以根據自己喜歡的口味,比如孜然粉、甜麵醬、番茄醬都可以,小孩子特別的喜歡吃。
食材:麵條、雞蛋、辣椒醬、胡蘿蔔絲
第一步、鍋中下入水燒熱,把麵條下入鍋中煮至八成熟,然後撈出放到冷水中沖涼撈出控水
第二步、控好水的麵條放到盆中,加入胡蘿蔔絲,鹽攪拌均勻
第三步、鍋中加入少量油燒熱,拌好的麵條下入鍋中,做成一個個鳥窩形狀
第四步、在每個鳥窩上打入一個雞蛋,撒點鹽開小火煎,煎至定型
第五步、煎至定型之後再翻面煎,煎至兩面都熟刷上辣椒醬就可以吃了
刷醬可以根據自己喜歡的口味,比如孜然粉、甜麵醬、番茄醬都可以,小孩子特別的喜歡吃。
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