院君推薦,育兒路上我們與你相伴!!
提問,如果你家寶寶出現以下情況,你認為是孩子出現了什麼問題?
1.寶寶喝了牛奶后全身起濕疹。
2.寶寶進食蛋黃后出現嘔吐的情況。
3.寶寶吃了海鮮,有點腹瀉。
……
院君想,大部分的爸爸媽媽們可能會得出這樣的結論:
寶寶「食物過敏」了!
這些引起孩子「過敏」的食物不能吃!
但是孩子諸多對食物出現不良反應的現象,真的都是「食物過敏」嗎?爸爸媽媽,你們真的了解食物過敏嗎?如果你家寶寶是食物過敏,具體又是哪種類型的過敏呢?……
其實寶寶餵養也是一門藝術,需要爸爸媽媽,甚至是專業醫務工作者學習……
院君推薦:崔玉濤,崔男神最新力作《食物過敏與事物不耐受》強勢來襲!
一本強力推薦的寶寶餵養工具書,360度呵護寶寶餵養健康!
超人氣兒科醫生崔玉濤傾力翻譯的又一部作品。本書揭示了關於食物過敏和食物不耐受的最新科學知識,並且對它們的管理提供了有效的指導。
其中包括癥狀、診斷和管理相關的過敏和禁忌24種食物和食物成分導致的不良反應。旨在為關注食物敏感管理的營養師和其他健康工作者提供一本有助於工作的、實踐性極強的手冊。
崔玉濤寄語:
希望本書不但能成為醫務人員的實用工具,還能成為大家保護自身健康的有用工具。
下面是科普時間
食物過敏與食物不耐,傻傻分不清楚?
什麼是食物過敏?
食物過敏是個體對某種食物敏感,進食後由食物發出的免疫反應。
具體可分為:由攝入食物引發的過敏、由非食物物質,如吸入性花粉等引發的反應、由粒細胞進入消化道引發的反應、食物蛋白原性腸病、食物相關性疾病。
什麼是食物不耐受?
指有一類食物或者食物添加劑引發的不良反應,由於不涉及免疫系統反應而被統稱為食物不耐受。
這些不知道,你怎麼餵養寶寶?
這些關於寶寶餵養的問題,書中都有解答哦,內容詳細得不要不要的!
第一部分 食物過敏與食物不耐受
第1章食物過敏:科學基礎
第2章食物的過敏可能性
第3章食物不耐受
第二部分 對特殊食物和食物成分不良反應的處理
第4章食物過敏的癥狀
第5章食物過敏的診斷
第6章迴避飲食
第7章激發試驗方案
第8章維持飲食
第9章食物標識
第三部分 對特殊食物和食物成分不良反應的處理
第10章牛奶過敏
第11章乳糖不耐受
第12章蛋類過敏
第13章小麥過敏
第14章玉米過敏
第15章花生過敏
第16章樹堅果和可食性種子過敏
第17章大豆過敏
第18章海鮮過敏
第19章多種食物過敏
……
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《食物過敏與食物不耐受》
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