「讓我來守護你的健康」，你猜夏天的守護神是誰？

蔣晨

重慶市江津區中醫院

西瓜可以說是上帝給人們夏天的禮物。西瓜含有大量水分，是人們夏天喜愛的水果之一。一般情況下，吃完西瓜，人們會把西瓜皮丟掉。其實西瓜皮也是味好中藥。

俗話說「10斤西瓜3斤皮」，棄之真是可惜。事實上，西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好。把西瓜皮晒乾后，其綠色的最表層在中醫叫「西瓜翠衣」。西瓜翠衣具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。《本草綱目》認為它味甘、性涼、無毒，是生津止渴、清熱解暑、幫助傷口癒合的良藥。所以常用來治療口乾口渴、咽喉乾燥疼痛、瘡瘍紅腫。在美容界里，西瓜皮也是經常被人們提起的，因為西瓜皮可以促進我們人體皮膚的新陳代謝，從而達到排毒養顏美容之功效。

西瓜皮的功效非常多，它具有解熱、止渴，緩解便秘、乾咳的功效，暑熱會使人產生煩悶、口渴，引起小便短少及便秘等現象，每天服用一劑西瓜皮及海蜇、鮮荷葉等一起煮的湯來飲，對於止渴、利尿、排泄、清暑有著非常好的療效。

健脾消暑

在炎熱的夏季里，人們的脾胃功能相對都比較差，還容易引起暑氣，整個人都是無精打採的。這時可取適量的新鮮西瓜皮，再加上適量大棗，一起進行煎湯，可以每天當茶飲，對於健脾胃有著很好的效果，還可以解暑。

去除痱子

中醫認為，痱子是由於盛夏時節，暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用，所以，無論是外用內服，對防治痱子都有一定的效果。

緩解牙疼

中醫認為，西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等症。西瓜皮經過晒乾后，加少許冰片，擦於牙痛處，能緩解疼痛。

治療口腔潰瘍

可將西瓜皮烤焦研磨成粉，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這麼來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然後喝湯，作為平時預防上火的良飲。

曬后修復

西瓜皮可以用來輔助治療晒傷。將西瓜皮切成小薄片，敷在晒傷皮膚處。如果晒傷情況較為嚴重，可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會，再冰敷。堅持一周左右，治療晒傷效果明顯。

預防中暑

夏季天氣炎熱，孩子外出遊玩后很容易中暑。大人可以在外出前，將西瓜皮洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去掉渣，加適量白糖或冰糖，涼后飲用可預防中暑。當孩子遭遇中暑時，也可用西瓜皮為孩子擦身，加速體溫下降

治療便秘

西瓜有通便的作用，便秘時可將西瓜外硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘時間過長的人，還可以考慮加些蜂蜜。但是陽虛、氣血虛的人群慎用。

治療咳嗽、嗓子疼

西瓜是夏天消暑解渴的佳品。《丹溪心法》中記載：「治口瘡甚者，用西瓜漿水，徐徐飲之。」西瓜皮同樣也有清暑解熱的功效，能很好地緩解喉舌疼痛。取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少許冰糖，冷服，可治嗓子疼。一般情況下，三天左右，咽喉疼痛的感覺就可以緩解很多了。孩子反覆咳嗽、咳黃痰，伴有口乾、咽痛，舌質紅、苔薄黃或黃膩時，可以將西瓜皮用燉盅蒸2小時，然後放入冰糖，吃瓜飲汁。每日1次，可治肺熱咳嗽。值得注意的是，中寒濕盛者忌用西瓜皮。

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