雞翅還用炒鍋做嗎？教你用電飯煲燜一鍋可樂雞翅，無油！

可樂雞翅不陌生了吧！

可樂的獨特味道，加上雞翅的鮮嫩香味，二者結合在一起是獨一無二的滋味兒，以前都是用炒鍋燒的可樂雞翅，現在改用電飯煲，燜出來的雞翅更加的酥軟，而且可樂味濃郁，全部滲透到雞翅肉里去了。所以，現在家裡做可樂雞翅不在炒鍋里燒了，直接在電飯煲里做，按下煮飯鍵，等到收汁就可以開蓋了，噴噴香，小朋友、大人都超愛。

圖片來自網路

然後擺盤，一盤子色香味俱全的可樂雞翅就出來了，你們會愛上的，哈哈！分享一下具體的做法，其實超級簡單。

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主料：雞翅8個

輔料：生抽（一湯勺）、可樂（一罐）、蒜（3瓣）、薑片（3片）、鹽（一湯勺）

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食材就是這麼簡單，非常容易獲得。

來看操作步驟：

1.洗雞翅，去血水，插小孔

雞翅我買8個，（一般我都是去超市買一盒四個裝，我買兩盒），雞翅要洗凈，並且去掉血水。然後，你用不鏽鋼三教叉在雞翅的兩面插小孔，一般正反兩面各插2個小孔。或者用刀子兩面各劃一刀也行。這樣的做法是為了下一步腌制入味，以及最後讓可樂更好地滲透進來。

2.腌制雞翅

雞翅放碗里，加一湯勺鹽，碼勻，腌制20分鐘。

3.等待腌制的20分鐘，蒜，薑片都準備好。電飯煲的內鍋洗乾淨，可樂準備好。

4．然後再把抓捏好的雞翅和一勺生抽，三瓣蒜、三片生薑、一罐可樂，倒入電飯煲中，蓋上蓋子，按一下煮飯鍵開關；

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5，等見到出氣口開始有蒸氣冒出時，掀開蓋子，用筷子或鏟子把雞翅拌一下，以使每塊雞翅上色均勻。

6，到30分鐘時再次打開蓋子，用筷子插入一塊雞翅中，若發現筷子很容易就能插進去的話，說明雞翅已經好了可以吃了。

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注意：電飯煲功率不一樣，你要注意如果已經收汁了，但是雞翅還有硬，那就還要加點水或者可樂再煮煮，靈活應變。

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溫馨貼士：

1、一定不能沒有姜，否則雞的土腥味去不掉的。

2、煮的時候可以注意切換「煮飯」和「保溫」開關，尺度自己調節。

3.因為雞翅里有油分，所以這裡就不添加油了。

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