防治心臟病要吃什麼？老中醫推薦調理心臟的九款食療方！

防治心臟病應以通為主，緩解降低血壓，防止血栓脫落，消除血脂，護冠養心。心臟病吃什麼好？首先合理飲食要做好,下面5款食譜幫你來調理：

1、紅花三七蒸鴿蛋

原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。

2、蜜餞山楂

生山楂500克，蜂蜜250克。將生山楂洗凈，去果柄、果核，然後將山楂放入鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻后，放入瓶中貯存備用。

3、玉米粉粥

玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調勻，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。

4、綠豆粥

先將綠豆洗凈，用溫水浸泡2小時，然後與大米同入砂鍋內，加水1000毫升，煮至豆爛米開湯稠。脾胃虛寒，腹瀉者不宜食用，冬季不宜食用。

5、山楂燉牛肉

山楂15克，紅花6克，紅棗10枚，熟地6克，牛肉200克，胡蘿蔔200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質;

紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈，用沸水焯一下，切成4厘米見方的塊，姜拍松，蔥切段。

把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中，加水 1000毫升，用中火煮20分鐘后。

再加入上湯1000毫升，煮沸，下入胡蘿蔔、山楂、紅花、熟地，用文火燉50分鐘即可。

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處方一

組成：香菇50克，大棗8枚。香菇

製作與用法：香菇50克與大棗8枚共煮湯。每日食1次。

主治：陰陽俱虛型冠心病(患者心前區痛或胸骨后悶痛，鬱悶氣短，心悸易驚，自汗畏寒，五心煩熱面色蒼白，四肢發冷)。

處方二

組成：胡蘿蔔1條，雞蛋2個，橘子2個，蘋果1個，蜂蜜。

製作與用法：先將中等大小的胡蘿蔔1條，蘋果1個，橘子2個洗凈榨汁，再將2個雞蛋打入攪和，酌加蜂蜜食用。

主治：自律神經失調引起的心煩意亂。

處方三

組成：蓮子，龍眼，松仁，酸棗。

製作與用法：蓮子20粒去衣除芯，與龍眼肉10顆，松仁30顆，酸棗仁10克，煮水食用。

主治：婦女神經性心臟病。</p>

處方四

組成：母雞、白鴿、麻雀各1隻，大冬瓜1個，紅參、葵花瓤、遠志各9克，硃砂1.5克，炒棗仁30克，玉竹15克。

製作與用法：將母雞、白鴿、麻雀宰殺，去毛，除去腸、膽，留五臟；冬瓜從頂部切開，挖去瓤子，將麻雀裝於白鴿肚內，再將白鴿裝於母雞肚內，中藥用紗布包好也裝入母雞肚內，一起放入大冬瓜內，加水，把切開冬瓜對齊蓋上，用黃泥把冬瓜封閉，放入點燃的谷糠內煨24小時。取出瓜內之物，吃肉、喝湯，最後把紅參吃下，1月1次，3次為一療程。有效者可服1～3個療程。

功效：補益氣血、養心安神、利水消腫、提高心功能。

主治：風心病(心臟功能低下、心悸氣短、失眠多夢、氣血不足、身體虛弱)。

處方五

組成：鵝毛10枚。

製作與用法：先將鵝毛10枚用火燒，再研末。開水送服，虛寒者以高粱酒送服。

主治：心臟病。

處方六

組成：荔枝、糯米。

製作與用法：糯米蒸荔枝幹。每日食8～10個。禁忌證：胸腹脹滿，口乾舌燥，大便秘結以及痔瘡者禁用。

主治：心臟衰弱。

處方七

組成：蛋黃油。

製作與用法：熟蛋炒焦，即有油滲出，勺力擠壓出油，取流出的蛋黃油食用。

主治：心臟跳動間斷。

處方八

組成：野山楂12克。

製作與用法：野山楂水煎。每日1劑，連服數日。

主治：冠心病、心絞痛、心動過速。

處方九

組成：軟骨素1克，牛奶90毫升，雞蛋1個。

製作與用法：軟骨素1克，牛奶90毫升，雞蛋黃1個混合打勻，略放鹽煮開食用。

主治：狹心症(先天性二尖瓣狹窄)。

健康提示：人們常說，笑一笑，十年少。中醫認為喜傷心，過度的興奮、激動會誘發心臟病。所以勸告大家；平靜行走護心臟，安神驚恐防激動。走路有利於血液循環，養心要靜而不躁，當一個人興奮不已之時，唯有驚恐之事會一下子便其情感發生變化，也就是不要高興的太早，應居安思危。

心臟病的飲食原則

1、風心病人

如果患者營養狀況良好，蛋白質可按每公斤體重的1.1~1.2克補充，如果營養不良可以增加到每公斤體重1.5~2克。

2、先心病人

此類病人因屬於先天性心臟畸形，一般情況下需要攝取充足的營養。

3、心臟病人

應嚴格控制膽固醇的攝入，蛋黃、魚卵、奶油、動物內臟、海鮮類含膽固醇較高的應該適量控制。糖類物質應嚴格控制。

蛋黃、魚卵、奶油、動物內臟、海鮮類含膽固醇較高的應該適量控制

4、體外循環瓣膜替換術的病人

患者由於手術帶來的創傷，低溫、血液稀釋等降低了病人的免疫機制，術前需要攝入充足、合理的營養。