以前小的時候,一聽見外面賣粘耗子,我就跑出去讓姥姥買,現在自己做,味道很贊。最近是蘇子葉盛產季節,
時候剛剛好。
東北風味~粘耗子的做法:
1.糯米粉加入水,揉成團,不能太黏。
2.豆沙餡是我自己之前做的。
3.取一塊揉圓,我的是60克一個。
4.按扁,然後放入豆沙餡包起來。
5.揉成長條形。
6.蘇子葉抹油
7.包好,我買的蘇子葉很大,所以我剪了邊。
8.排好,放蒸鍋里。
9.水開蒸10分鐘,就可以啦。
以前小的時候,一聽見外面賣粘耗子,我就跑出去讓姥姥買,現在自己做,味道很贊。最近是蘇子葉盛產季節,
時候剛剛好。
東北風味~粘耗子的做法:
1.糯米粉加入水,揉成團,不能太黏。
2.豆沙餡是我自己之前做的。
3.取一塊揉圓,我的是60克一個。
4.按扁,然後放入豆沙餡包起來。
5.揉成長條形。
6.蘇子葉抹油
7.包好,我買的蘇子葉很大,所以我剪了邊。
8.排好,放蒸鍋里。
9.水開蒸10分鐘,就可以啦。
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