福建華安：風情畲寨重煥生機

「蚊子、蒼蠅、生活垃圾到處都是，廁所、豬圈、雞舍、污水等散發出的臭味特別刺鼻。」２０１３年８月,大學生村官鄭丹鳳第一次來到坪水村的景象仍歷歷在目。

坪水村是位於福建華安縣高安鎮鷹仔尖山麓中的畲族村寨，有鍾氏畲族１５４戶。去年該縣啟動的「桃源秘境，畲鄉坪水」鄉村旅遊示範村項目，讓這座已有近４００年歷史的村寨重煥了生機。

作為閩南畲族文化據點，坪水村至今仍保留著自己的民族語言、畲家民歌、畲族服飾、風俗習慣、宗教信仰、特色美食等特色。村落中尚存崇德樓、昆鳳堂、鬼潭門彎橋、祖公圖（狗王歷）等古迹遺址，於２０１６年被福建省民族與宗教事務廳列入「福建省第三批少數民族特色村寨保護與發展工作試點單位」。

鄭丹鳳說：「以前每次下村走訪到坪水，我都不敢喝水，怕跑廁所。」２０１６年，華安縣啟動實施鄉村旅遊示範村建設。資源條件好、特色鮮明的坪水村被選為示範村之一，開始了一場本土化的美麗鄉村建設。

拆除旱廁、豬圈、雞舍，清理臭水溝、亂石堆，實施環境整治；配套建設旅遊公廁、畲族文化廣場、畲族特色閣樓等基礎設施；打造魔公瀑布、櫻花谷、新娘泉、畲鄉古道、鷹仔峰等旅遊景點；建設過程中，盡量保留古村落的原始風貌，保持農村生態自然景觀，多用鄉土材料，避免大拆大建……這一系列措施、要求既保留了畲寨的原汁原味又提升了環境質量。

今年正月初一，坪水村舉辦的畲鄉「火把節」系列活動，吸引了２０００多名外地遊客前來。「留得下，還要帶得走」。高安鎮黨委書記楊少忠表示，鎮上正在引導畲民發展農家樂，打造特色民宿和編排畲族特色節目，「留住」遊客過夜。同時，大力推薦村民自己生產的特色美食老鼠干、用傳統方法手工製作而成「苦茶」、有機無公害的「烏岩頭大米」等土特產品。

據介紹，今年華安縣高安鎮計劃投入４３７０萬元，通過進一步改造提升旅遊道路、完善旅遊相關配套設施，深度挖掘坪水特色旅遊資源及民俗文化，把坪水村打造成「春天可賞花、夏天可避暑、秋天來割稻、冬天來過節」獨具民族特色的畲族村寨。（詹薇）