阿膠有什麼功效?什麼時候吃?該怎麼吃?

2017/09/06

隨著秋季的到來,各地的天氣逐漸轉涼,滋補國寶—阿膠也將逐漸出現在人們眼前。那麼,阿膠有什麼功效?該怎麼吃?在什麼時候吃?今天我將給大家詳細介紹。

阿膠的功效

1、補血止血

阿膠能夠促進造血,明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血症有很好的療效。

2、改善睡眠

阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火,能強化鈣素營養,維護神經功能,具有較強的鎮靜作用。

3、調經安胎

月經不調有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當配用其它藥物。

受孕后,陰血聚以養胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產。阿膠補陰血,益沖任,故能養胎,調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。

4、美容養顏

阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利於皮膚保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。

5、抗癌

阿膠可以做為放療、化療患者的輔助藥品。此外,阿膠還可以促進健康人淋巴細胞轉化作用,同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率,可使腫瘤減慢,癥狀改善,壽命延長。

6、強筋健骨

阿膠補血補液,血能養筋,液能潤滑關節,充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強健筋骨,流利關節,抗禦風濕的傷害。所以《藥性論》說,服用阿膠可以「堅筋骨」。阿膠還有助於祛除骨關節疾病,恢復受傷的關節功能。李時珍的《本草綱目》說阿膠可「治男女一切風病,骨節疼痛」。後人在《本草綱目》補充說,阿膠能治「內傷腰痛,強力伸筋,添精固腎」。

阿膠什麼時候吃效果最好?

阿膠是性溫和的滋補品,一年四季都可以吃,但在寒冷季節吃效果會更好。

原因在於:

阿膠屬於滋膩補藥,在熱天服用不易消化,再加上環境溫度較高阿膠容易變質,另寒冷季節人體更加需要熱量,食慾旺盛,會更有利於阿膠的吸收,所以寒冷季節服用阿膠最佳。若具體到每天的服用時間,在早餐和中午吃完飯後的半個小時到一個小時之間服用最佳。

特別提醒:

阿膠性較滋膩,易於傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,

應停服阿膠,待病癒或經停后再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。

一次吃多少阿膠比較合適?

1、阿膠的一般用量為3-9克,可以根據個人體質加減,最多不要超過12克。

2、阿膠一次吃多了會導致脹氣、腹瀉、上火、便秘。特別是腹瀉、上火、消化不良的人群要慎用。

3、阿膠一般都是烊化兌服,建議飯後30分鐘服用。阿膠為膠類藥物,粘性較大,應該用水或者黃酒將其加熱溶化服用,也可以將煎好的藥液沖服。

阿膠怎麼吃?

可以打粉,在藥店,稍微大一點的都可以打粉,然後如果你不嫌麻煩,就可以和核桃黑芝麻一起熬,熬成糊狀放冰箱,每天切一小塊來吃,很多超市藥店也可以幫你做,有的地方叫固元膏,有的叫阿膠羹。那樣吃還不錯。如果嫌麻煩可以直接打粉沖水,不過口感會不太好。或者可以蒸,放在屜子上蒸到熟為止,然後每天吃一點,看你個人喜歡或者哪個方便了。另外,也可以製成阿膠糖液直接服用。方法是將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反覆攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。這種方法簡單方便,口感會比直接打粉沖水好,另外也不會影響原本的功效。

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