口感細膩 好吃到流淚——牛奶椰絲小方 | 烘焙課堂

小竅門：

總結一下，牛奶淡奶油和白糖混合，就是香甜牛奶的感覺，加入吉利丁粉為了凝固，我喜歡布丁的感覺，所以沒有加玉米澱粉。唯一一點不好的就是不能在常溫放太久，會融化。

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