身為西北人的我,一直對燜面情有獨鍾。記得上大學那會兒放假回家的第一頓飯就是老媽做的燜面,開學走的最後一頓家裡飯也是燜面。這道菜不僅是最愛也是濃濃的思鄉情!
難度:配菜(中級) | 時間:30-60分鐘 |
主料 | |
豆角 土豆 西紅柿適量 | 麵粉適量 |
肥肉 瘦肉適量 | 蔥 姜 大蒜適量 |
鹽適量 | 生抽 老抽適量 |
油適量 |
難度:配菜(中級) | 時間:30-60分鐘 |
主料 | |
豆角 土豆 西紅柿適量 | 麵粉適量 |
肥肉 瘦肉適量 | 蔥 姜 大蒜適量 |
鹽適量 | 生抽 老抽適量 |
油適量 |
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