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培根金針菇卷
2021/12/25
yidianzixun
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第一步
1.準備好所有的原料和調味料待用。
第二步
2.把豬肉培根用溫水洗一下,去除些鹽分,把洗乾淨的金針菇控干水分,用豬肉培根捲成形狀,用牙籤固定好備用.
第三步
3.炒鍋上火燒熱,下入蔥姜和少許郫醬煸香,加入高湯和調料進行調味,勾芡備用
第四步
4.炒鍋上火加熱,放入玉米油,6成油溫的時候下入帶子滑熟控干油即可。另做鍋上火把蘆筍用開水加少許鹽燙燙一下備用。
第五步
5.把燙好的蘆筍裝盤擺好,上面擺上培根金針菇卷,點綴好,淋上調好醬汁即可。
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yidianzixun
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