喝什麼水才夠健康，我們必須深入的聊一下

辭職在家，有了更多時間看廣告

像我這種偽科學愛好者

就是喜歡跟電視劇、廣告里的「真理」較真

今天就說說農夫山泉的一條廣告

廣告內容是這樣的 /

農夫山泉以礦物質水為背景，邀請瑞士、美國專家做了一個對比試驗，實驗中培養在「礦物元素水中」的植物比在「純凈水」中的植物生長更快。

結論：礦物質元素對生物細胞更有益

看一下完整視頻：https://v.qq.com/x/page/u0385tubw3f.html

其實這個實驗一點問題都沒有，之所以說忽悠，很大原因是人和植物完全不同的。

植物唯一獲得營養的方式只有從土壤中獲取，含礦物元素的水富有植物所需要的營養，自然生長就更快速。

但是……

人獲取營養的方式多種多樣。比如瓜果、蔬菜、各種肉類和牛奶，如果人只靠飲水獲取營養，恐怕早就營養不良了。

其實我對農夫山泉一點意見都沒有，無論是G20廣告還是「搬運工」廣告，都挺支持的，但是用「營養對比」忽悠人，我就不能忍了。

關於健康飲水的話題，爭議從來沒有停止。

比如「長期飲用純凈水不健康」這樣的話題，在百度上一搜一大把，有大量內容痛批有關純凈水不健康的內容。

但這些內容，基本禁不起推敲。

比如內容中引用的「北京化工大學生命動力和水資源研究中心金日光教授」。我去北京化工大學網站去查了，根本沒有生命動力和水資源研究中心，只有生物技術類教育實驗中心。

金日光教授確有其人，2015年已經82歲高壽，但其為材料學院教授，跟凈水也沒有太多關係。

其實這樣的問題還不少，比如金教授後面的中科院王士雯，在百度上搜索這幾個關鍵字，出來的全是他（她）關於喝純凈水不利於健康的內容。

不禁讓我感嘆，如此了不起的院士，竟然只能靠一篇內容被百度收錄。

生活中關於飲用水的問題更多

比如下面這張圖片

當時這種圖片在朋友圈流傳了很長時間，很多朋友都推薦大家引用xx品牌鹼性瓶裝水，更有利於健康。

我不是科研人員哈，所以不對這樣的內容正確性做出評價。

但我比較認同的觀點是：胃在排空時pH值約在7.0～7.2之間，當食團進入胃中時，pH值可降達2～3之間，屬於強酸性，身體機理通過強酸分解食物，弱鹼水對胃酸濃度基本沒什麼影響。

都說到這了，我就再進一步拓展到「家庭凈水」。

管道污染，水源污染的新聞多了去了，我相信每個人都看過這樣的內容。

就在我碼字時，朋友給我發來一條新聞「《夢想改造家》遇最臟家庭，自來水管切開布滿鐵鏽」，恐嚇的內容很多，也是因為這些「恐嚇」，很多用戶購買了凈水器或者凈水產品。

買凈水器的主要過濾哪些污染物：

①泥沙、鐵鏽、蟲類等粗顆粒

②水中鈣化物，也就是我們說的水垢，以及其他礦物質。

③自來水中的余氯

④可能的載有病毒的蛋白或者細菌等超微生物。

目前的凈水器產品，主要包括：

①濾水壺 （注意不是凈水壺）

②超濾凈水器

③RO反滲透凈水器

*根據安裝方式，凈水器分為台上和台下式產品。

我們將污染物和凈水器關聯起來。（由於濾水壺並不是凈水產品，表中並沒有體現在表中）

我做了下面這張圖

濾水壺

濾水壺和凈水器的原理是不同，主要是通過活性炭吸附和離子交換，降低余氯，調整酸鹼度，置換鈣離子，起到優化水質的目的。

產品本身就不是在凈水，主要是改善口感。

濾水壺的發源地是一些歐洲國家，代表產品是德國碧然德濾水壺。德國城市供水系統比較成熟，自來水＝直飲水 。

碧然德濾水壺

所以人家買濾水壺的主要就是改善口感，並不是凈化。

▲因為老外有直接在水龍頭喝水的習慣，所以在2008年北京奧運會期間，鳥巢附近增設很多直飲水點

我測過很多濾水壺產品，從評測結果來看，碧然德不是最好的。

有個美國品牌叫Zero，過濾后的水TDS 可以降到0，而RO凈水器凈化的水 TDS 一般在30以下，效果非常明顯的。

▲Zero零水凈水器的實測結果

遺憾的是，Zero 濾水壺的做工實在太渣了，水壺邊緣毛糙，初次使用濾芯還往外掉顆粒。

所以，如果你真想買個水壺改善口感，我的推薦還是碧然德。

知識點/

TDS：溶解性固體總量，主要是導電率測試，並不能完全說明水質優劣。一個非常低級的水質檢測方法。

超濾凈水器

目前廉價的凈水器產品都是超濾凈水器，很多企業在宣傳中都宣傳保留有益礦物質有利於健康，看完下面的內容，大家就會明白，這並不靠譜。

*事實上，很多生產超濾凈水器的企業也在生產RO反滲透凈水機，這樣描述真的好尷尬

超濾膜

• 優勢：無廢水、無需通電；

• 劣勢：不能過濾礦物質，也就是不能去除水垢。

超濾凈水器並不能解決水垢的問題，如果你很不幸，家附近的自來水取水點被化工企業污染了，那麼超濾凈水器真的沒辦法幫你實現凈化。

所以我本人並不推薦。

RO反滲透凈水器

如果你打算安裝凈水器的話，那麼這是我唯一推薦的類型。

RO反滲透和空氣凈化器中的HEPA濾網在技術方面都非常成熟。我引用百度百科中的一段描述：

「1950年美國科學家DR.S.Sourirajan有一回無意發現海鷗在海上飛行時從海面啜起一大口海水，隔了幾秒后，吐出一小口的海水，而產生疑問，因為陸地上由肺呼吸的動物是絕對無法飲用高鹽份的海水的。經過解剖發現海鷗體內有一層薄膜,該薄膜非常精密，海水經由海鷗吸入體內后加壓，再經由壓力作用將水分子貫穿滲透過薄膜轉化為淡水，而含有雜質及高濃縮鹽份的海水則吐出嘴外，此即往後反滲透法的基本理論架構；並在1953年由University of Florida應用於海水淡化去除鹽份設備，在1960年經美國聯邦政府專案支助美國U.C.L.A大學醫學院教授Dr.S.Sidney Lode配合DR.S.Soirirajan博士著手研究反滲透膜,一年約投入四億美元經費研究，以運用於太空人使用，使太空船不用運載大量的飲用水升空，直到1960年投入研究工作的學者、專家越來越多，使之質與量更加精進，從而解決了人類飲用水中的難題. 」

不想買RO凈水器

原因一：水盆邊沒有預留插座

很多家庭在安裝廚櫃的時候，水盆下邊並沒有預留插座。而RO的凈化精度高，所以RO凈水器就需要接電「增壓」，這就給很多用戶造成了困擾。

李博士建議：

如果你家是這種情況，還不想破壞櫥櫃的話，可以考慮美國怡口的凈水器，低壓膜，有儲水桶，不需要接電。

▲Ro凈水器的核心部件

原因二：RO凈水器存在廢水（高濃度水）

我實測了一下家裡海爾凈水器排除的高濃水TDS 在300左右。高濃水不可以飲用，但可以作為養花、拖地，沖馬桶都可以（不建議洗衣服，會影響衣服的色彩）。

▲Ro凈水器排出的高濃水

現在凈水器產品都在降低廢水比，1:1已經是非常普及的技術規格。而且也沒有必要擔心，廢水能造成多少金錢浪費。

水費大概是5元一噸，大致相當於1000L，我相信大部分家庭吃喝用不了1000L水，飲水量遠遠小於沖馬桶、洗菜洗碗。

▲我在租房處安裝的RO凈水器

Ro凈水器的核心部件包括了RO濾膜，PP棉初濾、活性炭濾芯、壓縮活性炭濾芯。

• PP棉濾芯：主要過濾鐵鏽等大顆粒；

• 活性炭濾芯：進行余氯、異味的吸附；

• 壓縮活性炭：為最後一級，主要為改善口感。

▲我自己動手更換濾芯

RO濾芯在後期使用過程中存在比較大的成本。

上周我剛剛給父母家裡的3M凈水器更換濾芯1,2,4三級濾芯，總成本446元（如果上門安裝還需要增加80元）。

自己換濾芯比較麻煩，容易濕一地。

▲一次更換濾芯成本446元

RO凈水器該怎麼買？

RO凈水器的主要部件就是RO濾膜，最有名的是美國的陶氏濾芯，其他為韓國膜和國產膜，會有差別，成本也不一樣，但如果是大品牌凈水器，濾芯過濾精度應該不會有太多差別，所以用戶不必太過挑剔。

我現在家裡和租房分別使用的是3M和海爾的凈水器，3M使用的是陶氏的濾芯，海爾使用的是韓國濾芯，從TDS測試來看，海爾凈水TDS值只有10左右，3M凈水則為30左右。

所以不要太在意使用什麼濾芯。

我應該更多的關注RO濾芯的通過量，也就是加侖數，加侖數越大，整機越貴。

目前比較普及的是50加侖、75加侖、100加侖，400加侖和600加侖，該數值代表了一個濾芯一天的進水量。

由於50加侖和75加侖濾芯出水量低，因此這類凈水器通常都需要配一個儲水桶。

如果你水盆下面的位置比較小，則建議大通量購買無儲水桶的產品。

按照價格 推薦3款凈水器

由於避免廣告嫌疑，本處省略了418字

如果需要，可以私信與我聯繫

補充：

喝桶裝水，不是更划算嗎？

其實我身邊有很多人都這樣做，人一天飲用水不多，2L裝的飲用水足夠1天的飲水費用了。

所以只喝桶裝水的人，基本不會做飯，家庭人數也比較少。

在大量用水的情況下，凈水器的成本肯定比購買桶裝水更低。比如我現在煮麵、蒸米飯都是使用RO凈水器的水。

—回到最開始的話題—

大家購買凈水器的主要原因就是想要一份健康，無論是喝瓶裝水還是購買RO反滲透凈水器，你覺得都是飲水問題。

如果土地污染了，喝水污染了，我們吃的菜、吃的魚都會因此受到污染。

希望國家能夠對水源、空氣進行保護，這樣才是對我們健康最大的保障。

關於李博士

☆十年的科技編輯，北京交通廣播長期嘉賓。只是因為評測的產品多了，大家叫我家電博士，並非學位頭銜。

☆家電評測老炮，打造了業內第一個空調拆機評測，完成過百頁級空氣凈化器橫評，累計閱讀量超過1000萬。

☆2017年選擇創業，開始了打造原創內容平台，分享我的購買經驗。

☆我們的願望：做一個受人尊敬的媒體。