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【專欄】關注農業供給側結構性改革

毛澤東同志非常重視農業,曾指出:的社會主義建設「工業為主導,農業為基礎」。鄧小平同志也非常重視農業,告誡人們「三農」永遠是全黨各項工作的重中之重。之後各屆黨和國家領導又提出新農村建設、開拓農村市場、精準扶貧、互聯網+現代農業,加速農業現代化,等等。從2004年開始,中共中央的1號文件都是農業,已連續13年,今年的1號文件中指出,「任何時候都不能忽視農業、忘記農民、淡漠農村」。

改革開放以來,「三農」發生了翻天覆地的變化,這是誰也否定不了的,但看任何問題都要用二分法。目前,在供給側結構性改革中,大家關注工業、服務業,關注政府的公共資源配置,這一點都沒錯,但農業在供給側改革中我認為同樣要成為關注的重點,因為「三農」的欠賬太多,短板太多。

糧食安全。糧食高產量、高進口、高庫存並存,總量增長,已連續12年增收,但有些品種,如稻穀、小麥、大豆、玉米已全面轉為凈進口。糧食的供需總量大約缺口500億斤,2015年實際進口2500億斤,光大豆就進口1634億斤。目前王米庫存2.5億噸,稻穀庫存1.5億噸。反映了糧食的結構性矛盾,以及農業缺乏綜合競爭力。勞動生產效率低,糧價國內外倒掛。

農產品安全。由於過量使用化肥與農藥,由於工業污染嚴重,使農產品安全受到嚴重威脅,國家專門出台了《食品安全法》,國務院決定食品與藥品同標準管理;2015年國務院辦公廳頒發的《關於加快推進重要產品追溯體系建設的意見》中,把農產品、食品、農業生產資料列為七大類重點追溯中的三種;農業部、商務部為此都做出部署,國務院剛發布的《健康》規劃中也專列了食品安全,充分說明這一問題的嚴重性。

土地制度。土地承包經營極大地解放了農民的生產力,但隨著城鎮化推進與農業現代化推進,小農經濟生產方式與生產關係形成的組織化、集約化程度低已成了一種阻力。因此,必須推進「三權」即土地所有權、承包權與經營權分置,這是一次新的土地改革。

農村勞動力結構失衡。新的城鎮化帶來了「大城市病」、大量壯勞力進入城市,許多地方只留下了婦女、老人與兒童。目前雖然有些勞動力迴流,但總趨勢是勞動力結構失衡,貧富差距拉大,地區發展不平衡,大量留守兒童的出現,從某種意義上講,是一種倒退。要平衡好農村勞動力本身的生產,在城鎮化進程中穩定農業有效勞動力,改變農業人口的智力結構,使農業現代化有一個堅實的人力基礎。

農民組織化程度低。農民一定要組織起來,改變一家一戶的小農經濟生產方式。在農業生產的全產業鏈,推動生產、流通與消費合作社的發展。支持農業大戶、農業公司發展,實現訂單農業,不留死角,提高農民的組織化、集約化水平。使農產品加工值與農產品原值之比達到1:3左右。

電子商務進農村,解決賣難買難這一老大難向題。農村流通包括農業生產資料、農產品以及農民生存的生活與精神資料流通。目前的流通方式有國家收購、批發市場、期貨、交易所、連鎖經營、零售等,在「互聯網+現代農業」推動下,電子商務進農村,農村流通正在線上、線下推進,但許多問題如配送體系、互聯網金融、訂單農業等仍未解決。

農產品物流由於環節多、設施落後、冷鏈差,損耗大,成本高。目前農產品的損耗率一般在10%左右,鮮活農產品損耗大一些。在發達國家,畜產品、水產品、蔬菜、水果從採摘、捕撈、屠宰到消費者手中,都要經過預冷——冷庫——冷藏車運輸——批發站冷庫——自選商場冷櫃——消費者冰箱。這幾年,加大了冷鏈物流的發展,2015年,果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率已分別達到22%、34%、41%,冷藏運輸率分別達到35%、57%、69%,但與發達國家仍有很大差距。

按國務院「互聯網+現代農業」的要求,要做到構建新型農業生產經營體系,發展精準化生產方式,提升網路化服務水平,完善農副產品質量安全追溯體系,這叫四位一體。這也是農業供給側改革的主要任務。

「三農」空間很大,大有作為,農村必將成為經濟一個新的增長點。(本文刊發於《儲運》2017.3,轉載及摘編請註明作者及出處)

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