她這樣以菜種菜，一輩子都吃不完，不看可惜 ！！！

她把院子當成了菜園，買回來的菜，插回土壤里或放入水中，以菜生菜，就是原生態。高麗菜、大蒜、大蔥、生薑都能持續生長，好像一輩子都吃不完。

她怎麼做到的呢？其實很簡單，有空地、瓶瓶罐罐，有土或者水，前期花點時間並耐心等。媽媽們可以試試，當你動手以菜生菜，還能體驗別樣的田園之樂。現在，她把多年來做作品的方法和技巧毫無保留地show給你！

她把一座綠色的叢林縮小在一個小小的容器中，讓都市人在狹小的空間中擁有叢林世界，減緩工作和生活的壓力。

她說，其實一開始她都不太熟blog，但她的女兒告訴她「你很紅啊！」才開始認真學習。但後來就上癮了！

她說，她天天都讚美植物、感恩植物，她天天稱讚自己，所以她的盆栽才那麼漂亮。

她強調，不要每次都認為自己是盆栽殺手，

如果植物要走了就隨它去吧！

植物在自然界中，來來去去，了無牽挂。

這是我們值得學習的地方。

蔥白、蒜頭、老薑、地瓜、通菜，是廚房中常見的食材，有時買太多了吃不完很浪費，而通菜則是老莖及根部本來就不吃，拿來種真是超省菜錢又讓人吃得安心，身體力行不浪費食材的真實作法，讓你在品嘗美味的同時，生活也更添樂趣！

1、姜發芽保鮮又繁殖

栽種步驟：1.用水洗掉表面的泥沙。並用塑膠軟刷清除枝節凹槽處的泥沙。

2.將姜立於容器中央並加入麥飯石。加水至與麥飯石一樣高，以不超過為原則即完成。

3.經過幾天時間，就會慢慢發出新芽。三至四個月後持續長出葉子，並保有薑的新鮮度，還可以掰下來煮。

通菜插枝法

栽種步驟：

1.市場買的通菜，下半段帶根的莖可不要當廚餘丟，留下來就是扦插的好材料。

2.將通菜帶根的莖段整束插在乾淨的培養土，約2星期後會慢慢長出新葉。

3.仔細觀通菜的「節間」已經長出白色的鬚根，它就是這麼容易生根好種的夏季蔬菜。

吃不完的地瓜拿來種

買地瓜要挑選形體完整、平滑，表面比較沒有凹凸不平的較佳，這樣水份充足口感較好，因不需放在冰箱冷藏，是可以一次多買一點的根莖類蔬菜，只是不小心放太久，地瓜表面皺皺的話，不小心就會發芽，這時拿來種也是ok的！

地瓜發小小的芽了。

地瓜長出葉子，可以當成地瓜葉的種球。

蒜頭變青蒜苗

材料：

花盆（容器）、蒜瓣、土壤

蒜頭通常上市場一次都買一大袋，放在家中隨時都可用得上，雖然放在通風處可以保存很久，但買太多放過久蒜頭也會枯乾壞掉，想到就好浪費唷！省錢的神奇種菜法教你種青蒜苗，正好秋冬季節適合種植，發芽溫度約在20～25℃之間，低於15℃也只是生長速度較緩慢而已，只要給予較肥沃的土壤種植，耐心照顧因根部細小且生育期較長的蒜(約5～6個月)，適時給予施肥，那麼自己種沒撒農藥的青蒜苗一點也不是難事。

吃不完的蔥白拿來種

栽種步驟：

1.找個盆子或保麗龍盒越大越好，下面需有排水孔，並在排水孔舖上紗網，裡面放入土壤攤平（培養土或田土）。

2.蔥剪去蔥尾，留蔥白的部分約7~8公分，需含有根部。

3.將步驟2的蔥白種到步驟1的土壤內，土不宜蓋太高，否則會影響根部呼吸，並保持土壤的鬆散。

4、一天澆一次水，水量保持土壤稍微濕潤即可，過多蔥根會爛，並保持適當日照與良好通風、適當施肥，但注意直接日晒時間不宜過久。

5、待長出新蔥葉后，即可剪下蔥食用， 但需保留原來種下的蔥白部分，讓它繼續長。

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