自從幾年前舌尖上的風靡,蘭州的各種小吃也一時間也受到了來蘭州旅遊的人們的極大關注,比如蘭州的牛肉麵,釀皮字,灰豆子,還有這非常風靡的雞蛋牛奶醪糟,以前在蘭州的正寧路,只有一家在做,現在幾乎有十幾家了
蘭州正寧路夜市是一條並不長的小街道,晚上的時候燈火燦爛,彙集了蘭州各種特色小吃,其中雞蛋牛奶醪糟,因為舌尖上額,現在變得眾人皆知,其實在以前,正寧路只有一家,現在人人都想蹭熱度
每家的配料都是一樣,牛奶,雞蛋,醪糟,黑芝麻.因為,葡萄乾,枸杞,花生碎,還有加一點白糖
這又是另一家
這一家的牛奶鍋子大一些
這一家的杯子時尚一些,總體來說,都是大同小異,小編作為本地人,基本上是沒機會去吃,每天晚上各個攤位前都是大長隊
蘭州正寧路雞蛋牛奶醪糟,想說的醪糟,其實和南方很多地方的米酒口感類似
蘭州正寧路雞蛋牛奶醪糟
蘭州正寧路雞蛋牛奶醪糟