烤箱烤生蠔的做法

夏天的晚上，怎麼可以少了冰啤酒還有肉串和烤生蠔呢。自己在家用烤箱烤，省事乾淨衛生，請朋友喝點冰啤酒，超有面子，自己還很輕鬆

By 浪漫的貓

用料

• 生蠔 3個
• 冬粉 100g
• 大蒜 20g
• 油
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 糖 適量

做法步驟

1、大蒜用壓蒜器壓碎，鍋中倒入油

2、油熱放入大蒜炒出香味

3、加入適量水，做湯汁用

4、加入適量鹽翻炒

5、加入適量的醬油翻勻至有點濃稠醬汁就炒好了

6、湯粉用溫水煮軟

7、生蠔洗乾淨，擺入烤盤中

8、煮好的湯粉過涼水後放在洗好的生蠔上

9、澆上蒜醬，在用鍋燒用一些油，澆在蒜泥上（澆油這步可以省略，有人不喜歡吃澆過油的蒜泥）

10、烤箱200度預熱，放入中層烤15分鐘左右

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