蘇州餐飲場所燃氣新規發布 總存量超100千克應設氣瓶間

餐飲場所燃氣使用比較頻繁、用氣量大、液化氣存儲量大，發生燃氣事故的比例相對居民用戶多，造成的影響和後果也比較嚴重。日前，江蘇省住建廳、安監局、商務廳等數部門近日聯合發布《關於餐飲場所使用燃氣基本安全要求》的公告，對餐飲企業作出了相關一系列新的規定，加強對餐飲場所用氣安全的管理。

存量超過100千克當設專用間

根據《要求》，餐飲場所存放液化石油氣瓶總重量超過100千克時，應當設置專用氣瓶間；存瓶總重量小於420千克時，氣瓶間可以設置在與用氣建築相鄰的單層專用房間內，專用房間應符合相關設計規範規定；存瓶總重量大於420千克時或者採用瓶組強制氣化的，氣瓶間應設置在與其他民用建築間距不小於10米的獨立單層建築。另外，存放氣瓶的房間嚴禁有明火和堆放易燃易爆物品。

液化石油氣氣瓶間、瓶組氣化間不得設置於地下、半地下空間和通風不良場所，房間高度不低於2.2米，房間內無暖氣溝、排水管、地漏及其他地下構築物。液化石油氣氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶應當分開放置或者用防火牆隔開。

使用瓶裝壓縮天然氣的，應當建立獨立的瓶組供氣站，氣瓶組與其他民用建築防火間距應當不小於18米。使用瓶裝液化天然氣的，應當建立獨立的瓶組氣化站，氣瓶組總容積小於等於2立方米時，氣瓶組與民用建築防火間距應當不小於12米。氣瓶組總容積大於2立方米小於等於4立方米時，氣瓶組與民用建築防火間距應當不小於15米。

餐飲場所須裝可燃氣濃度探測儀

《要求》還對用氣場所做出規定，餐飲場所應當按照有關規定，安裝可燃氣體濃度探測和報警裝置，進行定期測試並記錄，確保處於靈敏有效狀態，並按標準配備乾粉滅火器等消防器材。

用氣場所放置的鋼瓶必須採用單瓶形式與燃氣燃燒器具連接，與燃氣燃燒器具的水平凈距不應小於0.5米。用氣場所須具備良好的通風條件，設置滿足通風需求的機械送排風裝置，燃具上方應設置有效排除燃燒煙氣設施。用餐場所嚴禁放置液化石油氣鋼瓶。

對於燃氣設備設施，使用燃氣前後，必須檢查燃氣器具是否完好、燃氣開關是否可靠，發現問題要及時向具有相應資質的燃氣燃燒器具安裝維修企業報修或者更換。氣瓶在有效使用期限內，檢測標牌內容完整、清晰，不得使用無警示標籤、無充裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，到期或發現有問題時應當立即更換並記錄。

供應多台燃氣灶具，應採用鋼管敷設主管道，燃氣主管道與多台燃氣灶具連接時，應當使用雙頭螺紋連接的不鏽鋼波紋管，不鏽鋼波紋管的長度不得超過兩米，且中間沒有介面，不鏽鋼波紋管不得穿越牆、樓板、頂棚、門窗。

如何確保餐飲企業用氣安全？

《要求》也提出了具體的意見

每次點火前，要先檢查有無燃氣泄漏，使用時保持空氣流通，不要離人，使用后關好燃氣總閥。每天營業結束前，要指定專人檢查總閥門和灶具開關是否關閉，做到人走氣斷，嚴禁在夜間無人的情況下用氣熬湯。

餐企要牢記用氣操作「七禁止」

1、禁止在不具備安全條件的場所使用、儲存燃氣；禁止在高層建築以及地下、半地下空間使用液化石油氣；禁止在同一室內同時使用含燃氣在內的兩種以上燃料。

2、禁止將安裝有燃氣設施的場所改為卧室、浴室或者其他違反安全用氣規定的場所。

3、禁止安裝、使用不符合氣源要求的燃氣燃燒器具，禁止擅自安裝、改裝、拆除燃氣計量表和表前管道設施等燃氣設施；禁止擅自操作公用燃氣閥門。

4、禁止使用燃氣明火取暖；禁止使用明火查漏。

5、禁止將燃氣管道作為負重支架或者接地引線。

6、禁止加熱、摔砸、倒置、曝晒燃氣鋼瓶；禁止私自排放鋼瓶內燃氣、殘液或者利用鋼瓶互相倒灌。

7、禁止盜用燃氣；禁止改變燃氣用途或者轉供燃氣。

（文章來源：名城蘇州網）