高雄消夜推薦！《老豆腐》輕工業風個人鍋，必吃泡菜豆腐鍋、海陸鍋│忠孝夜市美食小吃│青年路美食．桑尼瘦不了

高雄消夜‧個人鍋物‧火鍋推薦
老豆腐
高雄市新興區青年一路224號
0921 273 433
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青年路算是高雄美食消夜的重鎮，尤其忠孝夜市那區更是老饕最愛去處！ 日前發現一間專賣個人鍋的老豆腐，是我吃過高雄數一數二有質感的個人鍋，飲料無限暢飲、裝潢又有個性，餐點特別推豆腐鍋、海鮮鍋，是會讓人想回訪的好店！


老闆人很親切，會主動問要不要加湯、吃的習不習慣、有沒有好好讀書之類的 (沒有問讀書啦XD)


以平價個人鍋物來說，很少見到這麼有質感的裝潢


老豆腐 菜單MENU
最便宜$130起，一開始覺得偏高，可是吃過就覺得很值得，因為用料很實在


那天跟朋友去吃，我直接攻頂吃海陸鍋($180)，食材很精彩，白蝦、小卷、淡菜等等，完全顛覆我對個人鍋的想像




湯真的神～～好喝，煮了這麼多海鮮更是甘甜到爆！老闆說是用雞骨熬的，沒有加味精，我要回家前還掀湯蓋給我看，很真誠的一個人


海鮮食材也新鮮，小卷hen～脆，在一個冷冷的天，走進一間有點個性的店，吃了一頓超乎期待的海陸鍋物，這個就是小確幸


預設主食是冬粉，有好喝的湯，吃冬粉最讚啦～


淡菜蠻肥，沒有煮到縮水


泡菜豬肉鍋，$130


上桌時，老闆說泡菜和臭豆腐都是自己醃的，我覺得口味清雅，不是沒味道，是很溫和的香氣，像林心如走過面前留下的長髮餘香，很讓人回味(好癡漢的形容XD)


臭豆腐、鴨血都好好吃，跟海鮮鍋不一樣，豆腐鍋的湯底是用豬骨熬的，香氣比較厚實，比高湯粉湯好一億倍！！


自助紅茶


自助調味料


我覺得老豆腐餐點的特色就是溫和又不失香氣，看起來很平淡的鍋物，沒有高湯粉，只有滿滿新鮮食材和自敖湯底堆疊出來的厚實香氣，是那種可以讓人常常回訪的真誠滋味，推薦給大家嚕～～

老豆腐
高雄市新興區青年一路224號
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