【食譜】港式午餐肉雞湯麵。自製一碗成本$500高級雞湯麵！．桑尼瘦不了

都是這篇香港午餐肉評比惹的禍，看完評比，桑尼的午餐肉癮馬上發作，馬上去家樂福買了一罐午餐肉(真衝動)
台灣沒有吃午餐肉的習慣，但在香港、泰國很常見，簡單形容，午餐肉就是「高級版罐頭組合肉」，有點像水煮火腿，而且很貴，這一罐賣$162，講真的我也不知道為什麼買的下手XD


打開長這樣，是不是很像水煮火腿！！


桑尼「自覺」午餐肉跟雞湯很搭，為了吃午餐肉，還特地燉了鍋雞湯，這跟為了喝冰可樂，跑去買一台新的冰箱一樣，根本是發瘋！ 雖然發瘋，但桑尼很愛做菜，其實還蠻享受這些過程 

▲這就是為了吃午餐肉燉的雞湯，用半雞、香菇、白蘿蔔、洋蔥、荳蔻、肉桂、月桂葉、紹興酒燉成，很香很香ㄎㄎ(若有要食譜，歡迎私訊給桑尼唷)

切一切，準備油煎午餐肉


午餐肉煎到兩面恰恰會更香！


接著把雞湯、午餐肉和拉麵一起煮過，就完成「港式午餐肉雞湯麵」嚕！




覺得少了點什麼，所以又加了一顆半熟蛋，蛋有畫龍點睛的效果，加在肉燥飯、湯麵、牛排等等各類食物都很加分，尤其是半熟蛋，所以哪天不小心把菜燒壞時，趕緊煎半熟蛋放上去就可以掩飾了ㄎㄎ


講真的，桑尼根本不知道香港有沒有「港式午餐肉雞湯麵」這道菜，單純是為了吃午餐肉才燉了一鍋雞湯，忽然想不到哪句成語可以形容這個舉動，但大概就像「多此一舉」或「畫蛇添足」吧XD，anyway，桑尼覺得午餐肉跟雞湯真的很搭，有機會的話可以試看看嚕！

回應一下標題談及的高級雞湯麵成本XD，一個人吃實在很貴，但做菜就是爽啦！
半雞：$159
白蘿蔔：$33
午餐肉：162
拉麵：57
雞蛋：$5
香菇：差不多$100
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總計：$516

桑尼瘦不了