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【食記】來一份活力早餐!台中‧日式飯糰吐司 - 大口老師的走跳學堂!

【食記】來一份活力早餐!台中‧日式飯糰吐司 - 大口老師的走跳學堂!

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今天早餐吃什麼?相信很多朋友從早晨張開雙眼開始就是想著這個問題吧!

是要吃漢堡、三明治,還是要吃包子、饅頭好呢?今天小麵要推薦給大家的是「日式飯糰」,

不過,如果您的腦海中是出現便利商店裡的三角御飯糰,那可就錯囉!

首先,先感謝研究仔在週末時還特別早起衝到青海路買飯糰(為了吃美食果然動力十足),

因為小麵從前一天就開始歲歲唸「如果太晚去可能就賣完囉……如果太晚去可能就賣完囉……」 ,

看到上圖發現了嗎?這家店的特色之一,就是老闆還會用一張報紙或海報紙包裹在飯糰的最外層,

我想應該是為了增強飯糰的保溫效果吧!(呵呵!有貼心……有貼心……)

(這是後來下午時分研究仔補拍的攤位畫面,所以在收工的攤位上當然是看不到人影啊~~)

亮相囉~~日式飯糰的外貌就是長這樣,在白白的米飯上撒了點海苔絲和黑芝麻,

為什麼它要稱為「日式飯糰」呢?原因就出在於它與眾不同的內餡,

一般我們我們常吃到傳統飯糰內餡,不外乎是油條、菜脯、滷蛋或酸菜等等,

但這顆讓小麵一吃就上癮的日式飯糰飯包的又是什麼呢?

相信上面這兩張縱切面的飯糰構造圖可以為大家解疑~~

這顆飯糰內餡主要包有海帶芽、玉子燒、菜脯、炸鮭魚、豬肉排等,以及用少許的咖哩醬增添滋味,

與傳統飯糰比起來它吸引小麵的地方除了新鮮感滿分的內餡外,還有就是它不油膩、不容易膩口,

而且放了這麼多種的餡料,它依舊是高貴不貴的25元平價等級,您說是不是很親民啊!

如果光吃飯糰覺得單調的話,這裡賣的玉米濃湯也是相當可口美味喲!

還在想今天早餐要吃什麼嗎?相信青海路上(靠近文心路)的這家日式飯糰絕對能征服您的味蕾,

好心情就從一顆日式飯糰開始吧!

——————–【店家資訊】———————

日式飯糰吐司

地址:台中市青海路一段190號

營業時間:約6:15~11:30 賣完為止


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