【食記】食尚玩家也推薦！宜蘭壯圍‧山東口味 崔記早點 (已頂讓) - 大口老師的走跳學堂!

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來到宜蘭遊玩的第三天早上，也是我們宜蘭行預定的最後一個行程，
一早從烏石港開車來到壯圍，為的就是品嚐這家道地山東口味的「崔紀早點」！

先前在格友「紫色微笑」的文章裡了解到原來崔紀早點搬家搬了好幾次，而現在位於宜蘭的壯圍鄉，

店面不大，提供內用的座位大約十來個，而剛好前一陣子食尚玩家才來介紹過呢！

經由老闆熱情的推薦，得知河粉、煎包類是必點的熱門品項，
另外，養生茶還有十穀米漿也是很棒的養生飲品。

煎包類我們點了韭菜以及湯包，還有高麗菜口味則是因為賣完了所以沒嚐到，
傳統的山東煎包的作法麵皮就是要帶一點扎實地口感，咬下時還帶有回彈的感覺，

還有一款老闆推薦的紅豆餅也很不錯！

煎包每個9元，紅豆餅每個10元，湯包嚐起來鮮甜多汁，韭菜包則和常見那種包冬粉的不太一樣，
兩種口味都讓我印象深刻，尤其是老闆自己桿的麵皮，真是深得我心阿~
還有紅豆餅搭配那種不會太過甜膩的內餡，也很值得嚐嚐看喔！

再來就是最精采的「河粉」，大家可別以為這是普通的河粉喔！因為研究仔剛開始也是這麼想，
沒想到一試之後被它的超Q彈口感給吸引住了呢！

加了兩種配料的雙餡河粉45元，在淋上老闆娘自製的豆腐乳辣醬，真是美味到要大聲尖叫啦！
有興趣的朋友們來到宜蘭遊玩可不要錯過嘍！

——————–【店家資訊】——————–

崔紀早點
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯圍五路271號
電話：03-9371491
營業時間：4:30~10:30

 
 
 
 
  
 
 
 

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