宜蘭-三富花園農場-生態-採果-手做DIY

2021/12/25

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宜蘭-三富花園農場-生態-採果-手做DIY ，幾個休閒農場都在冬山鄉距離不遠，正拍『三富生態農場』指標，一抬頭見到樹上停留著鸚鵡，導覽老師說那是他剛剛打電話叫他出來迎接來賓，把大家逗得哈哈大笑。

走入園區見到左邊這一片綠意真是讓人心曠神怡，遠遠見著樹木圍繞著一個池塘，我們從正門走道進入園區，觀賞昆蟲生態，旁邊的樹木多樣只是看起來有些雜亂，導覽老師說別看這看似雜亂可都有它們的作用，為了維護昆蟲生態，每種會棲息的植物的都不相同，因此必須提供不一樣植物讓他們棲息停留甚至在此繁殖。

這一大株桑葚長得真高大，導覽不說幾乎認不出來，桑葚是蠶寶寶的食物，所以這裡該有娥的幼蟲吧，剛想著導覽就翻開葉片要大家瞧瞧這隻咖啡色蠶寶寶。

為什麼不是白色，你一定也是這麼想，因為這是野生蠶寶寶不是人工飼養的，所以連吐出來的絲也是咖啡色，蠶蛹自然也是咖啡色。

台灣盾鍋牛，介紹這名稱時大家的直覺都是燉鍋牛那不就熟了，又是引來哄堂大笑，原來此盾非彼燉，鍋牛殼的邊緣還長毛呢，不說還真不知道這也是蝸牛。

導覽突然要大家往前看，瞧了半天才發現一隻長腳昆蟲，這隻叫『盲蛛』所以視力應該有問題吧，走路還柱著兩支拐杖，其實是牠的腳，像是探測路線，抓到手上更明顯，只要到了邊緣沒路可走就會回轉，這兒勾引起大家的興趣越聊越起勁捨不得走，最後是被催著往前。

來到了蝴蝶園，可這兒看似雜草堆，手一揮蝴蝶成群飛出來，農場兩位年輕主人說：蝴蝶盛產期剛過所以少了些，不過導覽還是抓來紫斑蝶讓大家瞧瞧蝴蝶也會開花。

紫斑蝶，翅膀顏色會變化，尾端還會開花 (毛筆器)，我找到更詳細的資料：

雄性紫斑蝶在翅膀上具有由發香鱗所構成的性標，是雄蝶釋放性費洛蒙以獲得雌蝶青睞的利器。腹部末端還有一對會散發特殊氣味的「毛筆器」，求偶時會外翻並釋放強烈氣味，這是雄蝶分泌用來擄獲美人芳心的銷魂香水「斑蝶素」。毛筆器除做為求偶之用外，當雄蝶被捕捉時也會外翻區敵。

小水池及野薑花，旁邊還立了塊牌子，看來是蛙類棲息地，我不怕蟑螂導是很怕青蛙及爬蟲類，對於這些我得敬而遠之，免得撲通一跳往我身上來。

這莫氏樹蛙導是可愛，一身綠皮穿著紅內褲。

有找到竹節蟲嗎？

入園門票每人100元，可全數抵用園區消費，餐費、紀念品、生態解說(20人以上團體預約)、住宿。

還有DIY體驗活動都可以抵消，手工書、柚子果醬、萬花筒、百變青蛙、星沙瓶DIY，原本計畫中我們會參與手工書及柚子果醬DIY，只是時間不夠因此只能挑選手工果醬，我們進果園去採柚子了。

禮品販售區，裡面還有各種DIY教學，外面的九連環可供大家動動腦

販售區大多是貓頭鷹與青蛙造型擺飾及器具

青蛙造型花器

手工書DIY(180圓)

萬花筒、百變青娃塗鴉、星沙瓶

萬花筒

園區的消防池水深兩米，養魚還有黑天鵝，池底圍著鐵欄杆那是隱形護攔，防止有人掉落水池

事前教導怎樣挑選柚子，柚子要沉重，外皮光滑黝亮，顏色偏黃綠色，若為深綠色可是還沒成熟。

園區開放的柚子果樹都經過整修方便採摘，不過導覽特別帶我們進去不開放的柚子果園看看，要不是樹上掛滿果實很難讓人想像那些是柚子樹，也因為樹高又濃密更是陰暗，有一整排白色青蛙還以為是裝飾，導覽拿手電筒往青蛙照射隨即變綠色，原來這石頭會吸熱，這樣一來就能指引方向不怕在果園裡迷路。

樹長這麼高得拿長竹竿才有辦法採果，而且還得找到訣竅才能採下柚子，瞧我網子套了半天就是扯不下來，還是導覽幫忙才把柚子給採下來。

接下來做果醬了，農場擔心我們時間不夠已經先把柚子皮處理好，就等我們來剝果肉。

果醬製做流程：
清洗乾淨–>刨下綠皮–>鹽漬一小時–>取下果肉–>煮開水汆燙果肉–>汆燙綠皮–>果肉、綠皮加白冰糖、紅冰糖–>小火熬煮兩小時–>放涼裝罐

走累了也玩累了，來紫屋森林喝杯下午茶品嘗手工餅乾吧。

這壺茶可是園區自製的柚子花蜜茶，淡淡水果花香，甜甜的。

再搭配手工餅乾與柚子蛋糕，蛋糕必須預先訂購才會烘烤，有著柚子香氣口感綿密，真的很好吃，這裡還有天然好吃的健康料理，有機產品販售。

最後還看了鸚鵡飛行表演，大膽的小魚上場作示範，看起來好玩不過小魚說爪子抓到頭還是有些不舒服。

這些鸚鵡可都有名字，也是園子裡的明星，門票上都有牠們的照片，池塘魚兒遊著，鴨子、鴛鴦戲水。

走道上隨時都能看到動物，園區也提供住宿，夜晚還會安排生態活動，螢火蟲、貓頭鷹，白日可看青蛙、蝴蝶，植物生態，小朋友到此一定很喜歡，是個適合一家大小也值得再訪的休閒農場。

【園區開放時間：09：30 – 18：00】

宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號
電話：03-9588690 03-9588795
電話服務時間：08：30 – 21：30
傳真：03-9588753 e-mail： [email protected]

手工柚子果醬

@Amanda生活美食料理

作者Amanda是台灣食譜作家，熱愛料理也喜愛美食旅遊更多關於Amanda
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