這世代好像是異常寂寞又異常熱愛交友願意敞開隱私的世代,Uber分享私家車、Airbnb分享民宿,「DearChef」則是一個分享私房料理的平台。「DearChef」提供不同於平常外食模式的味覺用餐探險體驗。最瞭解,這個平台最初由5位理工和廣告背景的男生創立,不單單提供每食、也提供私人空間的與生活經驗。
「DearChef」網站私廚人數持續增加中,讀者(饕客)可以依喜好選定私廚,每位私廚提供的料理和價位都是不同的。據了解,擁有好廚藝的人們都可以申請加入私廚行列,等待審核,就有機會為讓更多人品嘗手藝。其實,私廚這個做法,確實是很需要雙方彼此都有相對更高的信任度和安全感。每次餐會結束後,客人可以評鑑或留言給私廚,私廚也能對客人評鑑,讓私廚與饕客間做參考。
♥DearChef
備註:私廚料理,涵蓋早午餐、午餐、下午茶和晚餐,民眾可透過平台挑選指定的私廚,日期、時段和人數,用餐地點為私宅,單人用餐費用介於400~3,900元不等。
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