International Chocolate Awards (ICA)有「巧克力界奧斯卡」之稱,台灣巧克力光發光熱,「福灣巧克力」奪下5金、19銀、4銅,拿下世界最佳黑巧克力大獎!
「世界巧克力大賽」評審為來自世界各地的業界專家,賽事將全球劃分為美洲、亞太、比利時、法國、英國等10多個區域先進行評選,各區的得獎者才能參加全球決賽。
2019年9月「福灣巧克力」在亞太區奪下31座獎項,全球決賽中奪下5金、19銀、4銅;台灣一號屏東黑巧克力62%拿下「世界最佳黑巧克力」、「全球小批次生產黑巧力最佳製作者」與「全球小批次生產最佳黑巧力」三項金牌!台灣鐵觀音茶巧克力62%獲「最佳調味黑巧克力」、台灣馬告巧克力62%獲得「全球巧克力品鑑師評選– 最佳調味黑巧克力」5項金牌。
「福灣巧克力」以Tree-To-Bar的趨勢提煉巧克力,經過嚴格控管發酵、烘焙、研磨等製程,細膩的風味屢屢受到全球獎項肯定。使用台灣本地特色食材如馬告、荔枝、櫻花蝦、鐵觀音茶!
福灣巧克力─台北101直營店
地址:台北市信義區市府路45號B1
電話:02-8101-8179
營業時間:11:00-21:30 週日至週四 ;11:00-22:00 週五、週六及國定假日前夕
福灣巧克力─本店
地址:屏東縣東港鎮大鵬路100號
電話:08-835-1555
營業時間:09:00-18:00 週日至週六