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台中知名便當店木片餐盒，百人集體腹瀉 - Getting Closer to God's Voice 1985

2021/12/25

台中市食安處前天稽查青鳥屋，發現多項缺失

台中市西區知名文青風「青鳥屋」便當專賣店驚傳疑似食物中毒案。《蘋果》於５月２０日晚上接獲投訴，一家四口吃了該店便當後上吐下瀉，台中市食品藥物安全處也陸續接獲通報，包括成大學生等共126人上周六吃了該店便當後高達107人就醫，仍有22人住院，初步判斷是烤蛋出問題，已採樣化驗，並要求店方暫停營業。

青鳥屋鄰近國立台灣美術館，在中市西區五權三街，專賣日式便當，價位從80元至130元不等，不算便宜。

台中市食安處秘書蔡文哲表示：前天起陸續接獲台中市4家醫院通報食物中毒案例，另也接獲台北市衛生局轉知個案在該轄區就醫，都是疑似吃了青鳥屋便當，食安處前往稽查，發現該店上周六供應一所教會晚餐60個便當，高達53人發病，供應成大校外教學團體午餐154個便當，造成48人發病，加上零星個案25人就醫後通報，共有126人發病，107人就醫，22人留院觀察。

蔡文哲說，業者上周六共供應744個便當，便當主菜和配菜有不同搭配，唯一相同的菜色就是「烤蛋」，目前已採集8名患者及環境檢體5件、便當樣本1件，分別送驗，結果最快2周出爐。

稽查發現排風扇、油炸爐髒污等缺失，食安處依《食品安全衛生管理法》要求業者暫停供應餐食，直到改善並通過複查。

業者若未通過複查，至少可處6萬元罰鍰

若廚房檢體檢驗出的細菌生物檢體與中毒民眾檢體相符合，甚至可移送法辦，可處1年以上7年以下徒刑。

青鳥屋地址：台中市西區五權三街394號
價位：80至130元
種類：古早肉排飯、鹽烤鯖魚飯、紅燒牛肉飯等8種

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