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2021/12/25
如何成為營養師
營養科系過去從家政系分支出來，非營養本科系學生，過去只要修滿20學分也可報考營養師。
為讓營養師專業化，考選部6年前公布落日條款，自2018年起非營養本科系學生不得應考，但引發考生抗議，經討論後，才參考美國作法，預告恢復學分制應考資格，不過學分門檻增加3倍。
通過營養師資格考試，便具備諮詢資格。通過考慮，到衛生署登錄，就會發給執業執照。
1) 過去營養師資格考本身需相關營養學科系，如食品營養、保健營養等。但法律已改，目前非專科生也可以參加考試。
2) 多看歷年考題及注意營養方面新聞時事
3) 沒有營養師資格的人可加入公會，公會有許多課程進修，如心理諮商、疾病照護，也可提前進一步了解營養師工作內容。
營養師考試惹議
<2018-03-17 00:36聯合報>
營養界日前千人大連署，向考選部及考試院請願。考選部6年前公布落日條款，2018年起非營養科系學生不得考營養師國考，但政策2017年底轉彎，擬再讓學生修習60學分即可考試，引發營養界抗議。
營養師職場服務範圍廣
屬於醫事人員，服務單位包括醫院、團膳或食品公司等。減重及營養品如何食用是民眾的常見問題。預防醫學持續是熱門議題，公立學校需要設置有營養師控管、設計營養午餐。高齡化社會來臨，護理之家也是營養師服務的單位之一。
考取營養師執照，便有機會在醫院、診所、學校擔任營養師。目前2到3間學校可能會配置一位營養師，外界預估未來學校營養師的職缺需求會越來越多。醫院營養師是針對病人設計菜單，患者通常以年長者或慢性病患居多，要更耐心解釋正確飲食觀。
營養師考試一年兩次國考
2018年第一次考試為1月，因學分制相關規定尚未上路，僅有營養相關科系畢業可報考，第二次考試將在7月登場，4月開放報名。考選部表示，目前仍維持相關科系畢業才能報考。
營養師年資決定薪水
據了解，公司團膳營養師起新約2萬8000元到3萬2000元。具規模的醫院起新約3萬2000元到4萬元；學校營養師需5年左右資歷，待遇約4萬5000元。通常單位會依資歷增加薪資，受聘營養師最高薪資可達8萬元。
自行開業的營養師比例不高
因審查嚴格，需在教學醫院有3年以上經歷，需要跟衛生機關單位報備，開業空間規劃需通過衛生機關認可。
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