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Masterchef-Jason Wang: 聲樂家及音樂家王凱傑的人生哲理和廚藝分享 - Getting Closer to God's Voice 1985

Masterchef-Jason Wang: 聲樂家及音樂家王凱傑的人生哲理和廚藝分享 - Getting Closer to God's Voice 1985

專不專業怎麼認定美國廚藝秀《廚神當道美國版》大展身手的王凱傑四歲開始練習鋼琴,目前在南牛頓高中擔任音樂老師、弦樂團的指揮及業餘聲樂家(擔任男高音)。廚藝,他並非科班出身,但他獨樹一格的創意料理連美國之名毒舌廚神都不得不讚嘆佩服

大學就讀常春藤名校康乃爾大學,一連換了四個科系,從植物系、景觀建築系、餐飲飯店管理到最後音樂系畢業,看似沒有定性,卻是他explore終極熱愛的決定(轉系3次,依舊在4年內完成學業)過去的經歷和付出並不會憑空蒸發,而會慢慢累積,反而讓他結合各領域的energy和 creativity ,連甜點都能呈現自然風的擺盤,別具美感。給人活力充沛印象的他,個性感性,接受專訪中一度紅了眼框。對人生的體悟,就是不斷explore. 

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就是愛低調.司馬儀手札本
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