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2021/12/25
我們全家都是炸豬排控，
超愛吃日式豬排，酥香的外皮跟鮮嫩的豬排，
配上香濃的豬排醬汁一塊吃，
唉唷～～人間美味啊！
我們挑的日式豬排餐廳，
除了料理好吃之外，
白飯跟高麗菜絲能夠無限續盤是首要條件，
接著就是要離家近、價格公道。
位於公館的赤神日式豬排，
就在離我們家不遠，找一天平日的晚上，
今晚不下廚了，
相約6:20直接到赤神日式豬排報到。
：：赤神日式豬排（公館店） ：：
地址：台北市羅斯福路3段286巷4弄14號
電話：2368-6511
營業時間：11:00~22:00(供餐至21:00)
用餐限時：90分鐘
平日早一點來赤神日式豬排用餐，
好處是不用排隊，
而且＋49元套餐立即升級，
可以搭配甜點跟飲料，超划算的。
赤神日式豬排（公館店）的用餐環境我很喜歡，
有四人座位，兩人座位，
桌跟桌之間的有相隔一段距離。
我們六點多就來了，
這一區靠窗的四人座位區還有空位，
而且是獨立四人座位，太幸運啦！
餐廳內的桌上有一排醬料，
光是沙拉醬就有青梅跟柚子兩種口味可以選擇。
在等餐點送上來的時候，
先讓一品哥跟非凡弟做工，
用寫書法磨墨的耐心來現磨黑芝麻。
現磨的黑芝麻真的很香，
磨好之後，
加一些豬排醬攪拌均勻即可。
赤神日式豬排的無限續盤的高麗菜絲，
是一桌一份，
每個人都有自己的盤子，
吃多少夾多少，
還可以搭配自己喜歡的醬料，
酸甜的柚子醬最和我的味，
搭上新鮮的生菜一塊吃，好爽口啊！
沒有等很久，我們點的餐就上桌囉！
這次點的套餐通通都+49元升級點心飲料。
海陸總匯套餐好豐盛啊！
小菜、味增湯、白飯、生菜、炸物，
滿滿的一整桌。
飯有紫米跟白飯兩種可以選擇，
都可以無限續碗。
有炸蝦、兩個不同部位的炸豬排、炸鮭魚排，
豬排外層酥脆，肉質鮮嫩，
沾著甜甜鹹鹹的豬排醬一塊吃，好好吃喔！
炸蝦也是我們公認的美味，
餐廳的炸工一流，
外層的麵包粉酥香，又不卡油，
沾著塔塔醬一塊吃，真對味。
炸鮭魚排還是粉紅色的，
一咬下去魚肉就化了，嫩而多汁，
單吃就很好吃，
沾塔塔醬吃味道更加濃郁，也不錯。
赤神日式豬排（公館店）的小菜都可以續盤，
我喜歡夾著小菜跟白（紫米）飯一塊吃，
爽口又下飯。
餐廳裡的飯真是好吃，粒粒分明，
讓人一碗接著一碗，
我們續了好幾碗呢！
套餐的湯品有海帶芽味增湯，
或是豚肉味增湯兩種可以選擇。
我們選了豚肉味增湯，
味增湯裡有豬肉片之外，
還有燉得軟軟的牛蒡，
怎麼會有那麼好喝的味增湯啦！
冷冷的天，喝熱熱的湯，好過癮。
在來赤神日式豬排之前，
我就上官網看菜單，
有兒童餐，看起來超豐盛的，
這是限定12歲以下才能點的餐，
裏頭都是孩子們愛吃的食物呢！
好豐盛啊！
光是肉品就有炸雞肉塊、炸豬排、炸蝦肉，
還有半根熱狗，飯小小一球，真可愛，
吃完也是可以再續飯的啦！
要不然一小球飯根本不夠吃。
炸蝦排，裏頭都是Q彈的蝦仁，
炸雞肉塊，
是唐楊炸雞的做法，好吃！
做成可愛章魚的熱狗，
看起來也很可口。
高麗菜絲上頭有美乃滋跟孩子們愛吃的葡萄乾。
配菜有玉子燒，
附餐水果以小番茄跟奇異果。
這是赤神日式豬排新菜色，
掛川完熟酵母黑豚套餐。
用的豬肉是完熟飼養，
吃的是掛川酵母菌發酵的飼料，
因為是新菜單，
我們之前也沒吃過，就來嘗鮮看看。
掛川完熟酵母黑豚肉厚厚的一整塊，
切面可以看見肉質是帶點粉色，
不乾不柴，肉質嫩而多汁。
赤神日式豬排店用的麵包粉跟炸工真厲害，
外皮又酥又香又不卡油。
炸豬排沾豬排醬或是黃芥末都很對味，
一口豬排一口飯，
再配上清脆爽口的高麗菜絲，
吃再多都不會覺得膩呢！
加價的附餐來囉！
點了可樂跟可爾必思。
甜點的部分三樣都點來吃吃看，
有杏仁布丁、咖啡布丁、芝麻布丁，
香濃滑順，十分好吃，
這布丁的份量超大，
是其他豬排店的兩倍有吧！
吃得好飽，大大滿足呀！
平日晚上六點多來還有空位，
六點四十就已經滿位了，
我們吃完吃後，馬上就翻桌，
生意真的很不錯，
還好我們提早來用餐，不用等，
又可以享受美食，太幸福囉！
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附上赤神日式豬排菜單。
｛此篇為邀約分享文｝
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