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【台中南屯區】顏正原燒烤,獨特醬汁超對味,絕對讓你愛上@饕大叔/台中美食/台中宵夜/台中南屯美食/台中串燒 @ Uncle Tao 饕大叔的部落格 :: 痞客邦 ::

今天饕大叔到台中找朋友,朋友推薦我到這家燒烤點吃燒烤,聽說醬汁非常香,吃一口就會愛上,馬上Google之後,果然擁有4.3顆星的高評價到底多神奇呢,讓我帶大家瞧瞧。


用餐環境:

首先到達門口就已經聞到一股非炭燒味烤出來的香氣,想必是醬汁透過燒烤所產生的醬香,味道非常迷人,光聞起來就食指大動阿

這家店除了香味特殊之外,我發現他的烤肉器具也很特殊,好像看過.....  咦,好像是沙威瑪的烤肉器具????????????

店內裝潢篇居家,擺了幾盆迷迭香與植栽點綴,感覺小溫馨,店內屬於半開放式空間,當時去沒冷氣吹。

內用的座位不多,差不多10個座位左右,所以當地人採外帶居多,在饕大叔吃的同時,還多人打電話來預訂外帶!!!看來是頗受歡迎阿

如果你正在OS吃燒烤怎能沒啤酒的朋友也可以放心,啤酒已經在冰箱等你了喔,不只啤酒還提供可樂可以購買!!!


菜色介紹:
菜單多種品項,高達30項左右的選擇,讓饕大叔也猶豫了不少時間阿。畢竟香氣逼人,真想每個都吃看看。

本次饕大叔點了雞肉(35元)與牛肉(40元)各一串,青椒一串(25元),甜不辣一串(20元),豆干一串(20元)。

不過生意不錯,饕大叔倒是等了不下15分鐘,讓我更餓了,難道是飢餓行銷?

  • 豆干 - 20元,這是豆乾喔,不是米血!!! 烤豆干的外皮有點脆脆的口感,香氣主要來自外層的沙茶醬香,內含淡淡的豆香,算是CP值蠻高的單品,推薦喔

  • 雞肉串 - 35元,主要由洋蔥片與雞肉共同串在一起的單品,洋蔥與雞肉一同咬下非常好吃,那雞肉軟嫩的口感,搭配水分充足的洋蔥,根本無敵啊!!! 以後來店一定二次刷雞肉串!!!

  • 甜不辣 - 20元,甜不辣份量與外面其他燒烤店的size比較起來偏小,但是魚漿的香氣卻誇張的足,非常濃烈的魚漿香氣搭配醬汁也是相當美味,讚

  • 牛肉串 - 40元,牛肉吃起來沒有雞肉串來的驚艷,口感較有嚼勁,嚼一段時間之後,牛肉的肉香會慢慢嚼出,跟雞肉是不同體驗,饕大叔偏愛雞肉串,但是牛肉也不是不好吃的那種喔,算是中上水準

  • 青椒 - 25元,朋友推薦青椒真的超好吃,果然沒錯,青椒一口咬下,果然跟外表看起來的一樣,那水份真的誇張多,可能是特殊烤法的關係,完全鎖住水份,變得多汁美味,推!


店家資訊:

顏正原 燒烤專賣

地點:台中市南屯區文山三街48號

時間:每天 下午5點半 至 晚上 11點59分 

預訂電話: 0972983050


飯後心得:

本次用餐相當滿意,那獨特的神奇沙茶醬真的很特別,不是市面上的牛頭牌,非常香之外,搭配特殊烤法,真的一吃成主顧阿,環境方面偏熱,可能是當日天氣溫度較高,這因人而異,烤肉的部分真的是外頭吃不到,非常建議大家來試看看,不會讓你失望,而且饕大叔離開之後還外帶了一份啊!!! 真的吃不夠阿,太好吃

 

推薦指數:★★★★☆

價格指數:★★★★☆

舒適程度:★★★☆☆


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