洋溢著悠閒異國風情的華美西街一直是適合散步約會的好地方,
這裡有許多家風味獨具的餐廳,來到台中一定要來這裡走走。
浪漫異國風情的小歐洲
曾經有PUB街稱號的華美西街,夜店酒吧、異國餐廳最密集,
雖然現在的夜晚不再像往昔人潮眾多,白天也別有一番風格。
溪岸兩側遍植高大小葉欖仁形成獨特景觀,這裡還有小歐洲的暱稱喔!
也是老外口中的Little Europe。
除了美術館區,豬飛很推薦外地來滴捧由來這裡約會散步,
體驗台中帶給你的浪漫悠閒。
挑了一個睡飽飽的周末假日,約好享受一頓豐富的brunch,
好好犒賞自己忙碌整個禮拜的心情。
美食當然是最容易得到也比較不傷荷包的禮物。(笑)
原本要去的那家店假日又是人滿到只能外帶的情況,
那就找來開發新的去處囉!
[Burger Joint] 外觀白色的牆面建築,不注意也難耶!
在門口觀望了一下,似乎是剛營業而已,工作人員還在做準備。
很少吃漢堡的我瞄到牆面上一張張美味的漢堡照片,眼睛都亮起來啦!
加上有WIFI,剛好帶著電腦可以待上一段時間囉,YA~那就GO囉!
我們來看看這家店到底如何呢?
走進店裡服務人員很熱情的出來接待,很有朝氣喔。
用了大量的橘、黑、原木色系做搭配,很亮眼很有活力的裝潢,
整家店呈現出濃濃的美式餐廳風格。
長條型的用餐環境座位數不多,牆壁上有美式的塗鴉牆,
不定期會更換圖案,不知道下次有沒有機會在上面亂畫一下。
ㄤ姑貴(紅龜糕)樣式木頭餐盤,超可愛
看到高掛在牆上的那一片木頭版嗎?
豬飛看到時一直深深認為,是的!那是阿罵年代的紅龜糕版子的進化,
也很像每天媽媽廚房裡用的切菜板,超有型!
這可是店裡的特色之一耶!被我說成這樣。(笑)
發現還有其他東西都跟這有關喔。
像是菜單、餐盤也是,老闆你的點子真是太棒了。
以後的杯墊、店卡、招牌、餐巾紙……也可以考慮一下改成這樣式好了。
原來蘋果已經報導過了喔,『炭烤漢堡 汁香味甜』
看得我都流口水了,好吧!那一定要點個漢堡來吃吃。
走道旁有一面啤酒牆,想要大口吃肉大口喝酒的FU瞬間湧上來!肚子好餓阿!
純正碳烤美式漢堡,鮮嫩多汁
第一次來這裡,稍微請教老闆關於這家店的特色介紹,
原來Burger Joint標榜著正統道地的美式漢堡,
曾旅居美國的友人在那邊學會了純正的漢堡做法,再將美味帶回台灣分享。
這裡也常常是想念家鄉味的老外最喜愛的去處了。
至於招牌上7分SO的由來,鮮嫩美味的牛肉七分熟最好吃!
漢堡單點價位約$170-240,每天另有不同口味商業午餐供選擇。
吧檯上方不定期有新菜色介紹喔!眼睛要利一點因為menu上面沒有寫。
來店打卡就送聖代,喔耶~ 快點揪親朋好友來打卡。
特濃起司牛肉漢堡
滿到溢出來的起司醬就大方蓋在牛肉上,牛肉牛肉~呼叫牛肉!
我都快看不見你的身影了。太誇張了啦,光視覺上就100分了。
這漢堡大概快跟我臉一樣大了。麵包烤的酥脆咬起來很紮實,是實心的麵包,
一手無法掌握要把漢堡一口咬下去不容易阿。
重點是中間的牛肉,不同於一般店家的鐵板煎熟做法,
這裡用的是碳烤方式保留住肉汁的鮮甜滋味,
牛肉外表烤的焦香,裡頭粉嫩的色澤和漫開在嘴裡的肉汁鮮味,混合了起司醬,
那豐富的層次會讓人印象深刻。
很難得吃到喜歡的漢堡,這個我愛!
培根起司雞肉潛艇堡
一樣用碳烤的做法呈現出雞肉香氣,
灑上味道濃郁的香料,搭配的培根是油脂看起來較少的,
很多早餐店用的培根有明顯的肥油,這個我就敢吃了,
加上新鮮蔬菜和起司片,跟剛剛濃郁的起司漢堡相比,這個清爽許多。
這個也很優耶!適合胃口小的美女。
紐澳良烤雞翅
據老闆說,這道菜的做法很費工,
光是醃製的時間要一整天,再用雞翅細心的沾著醬汁進烤箱,才算完整的做法。
醬汁帶著微甜的口感,很像是豬肋排醬那樣,雞肉吃起來很入味,
吃完後還會吮指呢!不信來試試看囉!
每日手工拍打鮮嫩多汁漢堡肉
若是仔細逛了一圈店家,會發現一面透明的玻璃,裡面正同步播放著廚房的情況
這也算是半開放式廚房囉,客人可以隨時盯著裡面看看環境是不是很乾淨。吃了才安心嘛!
原來漢堡肉要經過反覆拍打再用機器壓成同樣大小的模樣,再上烤爐慢慢烘烤,
會不會太費工夫啦!也難怪牛肉漢堡這樣大受歡迎。真是辛苦你們了。
吃的超撐的豬飛,雖然嘴巴喊著投降,
但還是要打卡換個聖代來吃,才能為這次的漢堡之旅畫下完美句點阿!
很難得吃到想要一來再來的漢堡店,推薦了身邊好友去品嚐也得到不錯迴響。
除了環境整潔和服務人員的熱誠接待,最基本的餐點食材更是新鮮沒話說,
難怪這裡開幕半年以來累積不少忠實顧客,
不算大的用餐環境,熱鬧的氣氛很適合小型朋友聚餐,
下次來這裡試試看囉!或許你也會喜歡上這裡的爆漿牛肉漢堡和親切的氣氛。
剛剛發現Burger Joint也搭上MLB明星熱潮,
特製『全壘打巨無霸漢堡』,高達25公分,憑票根就能打對折。
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=jimmyliu220111103194038&dd=201111451436
Burger joint(7分SO美式廚房)
地址:台中市華美街410號 (中港路與公益路段, Sogo後方, 秘密旅行和憲賣咖啡旁)
電話:04-2326-7339 (免費無線上網)
營業時間:Mon~Fri : 11:00~14:30 17:30~22:00 Sat&Sun : 11:00~21:00
官方網站:http://www.wretch.cc/blog/jointburger
粉絲團:https://www.facebook.com/BurgerJoint.fb.tw
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看看我們吃得多開心,一群人熱熱鬧鬧把這裡都佔據啦!
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