白菜好處有這5種，震撼科學界 - 小確幸健康

白菜好處有哪一些呢？

白菜是人們吃的綠葉蔬菜，無論是煮湯還是加肉炒，它仍然是一種美味的蔬菜，對於其他蔬菜的營養補充劑，包括維生素，礦物質，抗氧化劑和纖維，白菜很容易買到而且價格便宜，以下是白菜的一些好處。

【消化系統健康】
吃白菜給了我們豐富的纖維，是顯著平衡腸道的食物，它的消化系統有益細菌，這些細菌有助於營養物質的吸收，並提供我們的細胞通過血液，特別是，纖維來自捲心菜，是一種治療便秘的天然藥物。

【礦物質的主要來源】
它是骨骼生長礦物質的主要來源，如鈣，鎂，它在防止骨骼中鈣的流失和吸收方面發揮積極作用，隨著年齡的增長，這有助於降低骨質疏鬆症的風險，白菜還含有鉀，鉀是一種主要的礦物質，可調節正常水平的血壓和心率，特別是，它提供動脈的靈活性，使血液流動充分和充分地餵養所有細胞，特別是，這些礦物質對於因激素變化而更容易患骨質疏鬆症的更年期婦女至關重要。

【對抗癌症】
白菜含有一種特殊的抗氧化物質，發現它可以抵抗由我們的身體產生的激素引起的癌細胞的生長，無論是男性還是女性，尤其是女性，除了富含抗毒物質外，這些有毒物質是造成癌症的細胞損傷或異常生長的主要原因。

【神經系統】
吃白菜給了我們維生素K，它是我們腦細胞（神經元）的必需元素，維生素K是神經元外包膜的化合物，可增加腦細胞與另一細胞之間的聯繫，這有助於提高記憶力和思維能力，特別是，捲心菜含有一些抗氧化劑，有助於防止腦細胞受損。

【保持血壓】
白菜含有豐富的鉀，這是一種主要的礦物質，能使血壓和心率穩定在正常水平，特別是，它提供了血管的靈活性，使血液流動以足夠的量供給所有細胞。

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