綠色蔬菜好處有什麼，提高自身免疫力等多種功能 - 小確幸健康

綠色蔬菜好處有哪一些？

即使是最健康的人也會因手指割傷或感冒或流感而被絆倒，不幸的是，對於我們許多人來說，炎症是一個持續的慢性問題，過敏，自身免疫疾病，心血管慢性疾病，糖尿病，呼吸系統疾病等等都涉及炎症，它影響了全世界數百萬人，有一些食物是自然且具有良好的預防作用，因為它們能夠保護身體免受慢性疾病的侵害，食物永遠是最好的自然療法，不僅因為它富含維生素和礦物質，還有維持免疫系統，減少炎症和保護身體免受慢性疾病侵害的能力。

【蜂蜜 – 咳嗽，喉嚨痛】
蜂蜜可以幫助減輕炎症，咽喉瘙癢和對抗病菌的一些症狀，這是由於蜂蜜含有抗菌和抗氧化特性，將兩茶匙蜂蜜攪拌成一杯溫水或涼茶，並根據需要每2至3小時喝一杯，此外，也可以混合酸奶，沙拉和維生素，或用於烘焙以增強菜餚的風味。

【生薑 – 對肌肉有鎮痛作用】
薑含有抗氧化劑，具有抗炎作用，類似於止痛藥，此外，薑一直被用作治療噁心和暈車的最佳食材，可以研磨/切碎薑，加入湯，油炸，肉，湯，或用烤的方式加入食物中。

【奇異果 – 失眠】
睡前一小時吃兩顆奇異果，睡眠品質和時間都有所提高，也有助於增加血清素水平，這是一種可引起食用者嗜睡的神經傳遞，奇異果除了富含大量的維他命C，可提升免疫系統功能能夠穩定、放鬆神經系統，微酸成分能促進腸蠕動，增加食物吸收並減少脹氣，因此可以改善睡眠。

【南瓜籽 – 改善偏頭痛】
南瓜籽是人體鎂的主要來源，如果缺乏，會導致偏頭痛頻率增加，這是因為低水平的鎂會增加大腦周圍的血管，導致頭骨上的壓力，食用這種堅果可以增強腦力，半杯南瓜籽可以為你的身體提供足夠的鎂，此外，可以在燕麥片和沙拉中撒上更多的南瓜籽，或烘烤製作甜點，製作蛋糕。

【杏仁 – 克服經前期綜合症】
從杏仁中能獲得最多核黃素，核黃素參與促進某些神經傳遞，對減少經前症候群有積極作用，兩盎司的杏仁，相當於40粒種子的糖，將提供超過30％的每日核黃素需求量，除了直接食用外，也可以將杏仁添加到穀物，酸奶中。

【少吃或不吃易產氣食物】
在日常飲食上，應避免食用易產出氣體的食物，如豆類及其豆製品、堅果類、高麗菜、玉米、薯條、地瓜、洋蔥，蘿蔔甚至饅頭、麵包，至少不要同時吃多種這類食物，以免胃腸脹氣而易發生胃食道逆流。研究表明，攝入大量蔬菜，水果，堅果，種子，健康油和魚類的人可能會降低與炎症有關的疾病的風險，此外，某些食物中發現的物質（尤其是抗氧化劑和ω-3脂肪酸）似乎具有抗炎作用，

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