什麼是酮症，它對您的健康有何影響 - 小確幸健康

酮症是自然的代謝狀態！

人體從脂肪中產生酮體，然後將酮體用作能量的來源，而不是碳水化合物，這不僅有益於減肥，還可以治療癲癇，癌症，2型糖尿病或阿茲海默症或帕金森氏症，您可以通過遵循所謂的生酮飲食來轉換為酮症，該飲食以高脂肪食物的消費為基礎，食用含碳水化合物的食物則為最低，除快速減肥的好處外，酮症還對人類健康有其他好處，減少兒童癲癇發作的頻率，酮症的問題非常複雜，但是本文以一種可以理解的方式解釋了酮症及其對人類健康的貢獻。

【什麼是酮症？】

酮症是一種新陳代謝狀態，在該狀態下，人體從脂肪而非碳水化合物中獲取大部分能量，當人體有限地獲取葡萄糖時，它會在生理上發生，葡萄糖通常是大多數細胞的首選能源，酮症最常與生酮飲食或極低碳水化合物的飲食有關，它也發生在懷孕，如果要改用酮症，則每天必須攝入少於50克的碳水化合物，有些人甚至需要將每日碳水化合物的攝入量減少至每天20mg，以使身體轉變為減脂，為了使碳水化合物的攝入量低於上述限制，您需要從飲食中排除多種食物，包括穀物，餅乾和含糖飲料，您還必須減少豆類，土豆和水果的攝入量。

在低碳水化合物飲食中，血液中胰島素激素的水平降低，人體脂肪存儲中脂肪酸的釋放急劇增加，這些脂肪酸中的大多數釋放到肝臟中，然後被氧化並轉化為酮體，這些便滿足了生物體的能量需求，與脂肪酸不同，酮體可以穿越血腦屏障，當人體葡萄糖不足時，它也可以為大腦提供能量，酮症是一種新陳代謝狀態，其中酮成為人體和大腦的主要能量來源，當每日的碳水化合物攝入量非常低時會發生這種情況，這也會導致血液中胰島素激素濃度的降低。

【酮體為大腦提供能量】

營養方面的一個普遍誤解是沒有碳水化合物，大腦就無法運作，葡萄糖是大腦的首選能量來源，並且大腦中的某些細胞只能使用葡萄糖作為能量來源，絕大多數大腦也可以將酮體用作能量來源，例如在飢餓期間或當您攝入非常低的碳水化合物時，飢餓三天後，大腦已從酮中吸收所有能量的25％，在長時間的空腹，那麼它是甚至60％。

人體可以利用蛋白質產生大腦在酮症中所需的葡萄糖，該過程在技術上稱為糖異生，酮症和糖異生可輕鬆滿足大腦的能量需求，如果大腦沒有收到足夠的葡萄糖，它將使用酮體作為能源，人體可以從蛋白質中產生少量的葡萄糖，而葡萄糖仍然需要。

【酮症與酮症酸中毒不同】

人們經常將酮症與酮症酸中毒混為一談，卻不知道兩者之間的區別，酮症基本上是新陳代謝的正常部分，而酮症酸中毒是一種危險的代謝疾病，如果不即時治療，可能導致死亡，在酮症酸中毒時，患者的血液中充滿了大量的葡萄糖和酮體，如果發生這種情況，血液將被酸化，這會嚴重損害人體，酮症酸中毒最常見於未代償的1型糖尿病，它也可能在2型糖尿病患者中發生，儘管這種情況不太常見，酒精中毒也可引起酮症酸中毒，酮症是新陳代謝的自然狀態，而酮症酸中毒是一種嚴重的疾病，最常見於無償1型糖尿病。

【酮症是癲癇病】

癲癇病是一種以反覆發作為特徵的腦部疾病，它是一種非常常見的神經系統疾病，全世界約有7000萬人受其感染，在大多數患者中，癲癇發作可通過抗癲癇藥來控制，約30％的患者不幫助藥物治療，早在1920年代，生酮飲食被批准為對藥物治療無反應的患者進行癲癇的推薦治療方法，控制性酮症作為治療癲癇的一種方法主要用於兒童，臨床研究證實它具有很大的益處，許多孩子過渡到生酮飲食癲癇發作中的頻率大幅減少後發生，有的甚至完全癒合，生酮飲食可以有效減少癲癇發作的頻率，尤其是對常規治療無反應的兒童。

【酮症和體重減輕】

生酮飲食是很受歡迎的人誰是試圖減肥，並且對減肥的積極效果是很好的科學依據，許多研究甚至表明，生酮飲食有比低脂肪飲食，減肥更大的益處，一項研究證實，生酮飲食的人比低脂低熱量飲食的人損失2.2倍，人們在遵循由酮症引起的生酮飲食時，不太可能感到飢餓，感覺更強烈，出於這個原因，人們對生酮飲食未必不是真的指望獲得卡路里，研究表明，生酮飲食的人比低脂飲食的人體重減輕，生酮飲食使人們感到更少的飢餓感，並且進食時間更長。

【酮症對人類健康的其他積極影響】

酮症和生酮飲食也可能具有其他積極作用，因此目前正在研究其對多種疾病的治療作用。

※心臟病：通過減少碳水化合物的攝入，當代謝切換到酮體下面可以有對心血管風險因素，如三酸甘油脂，總膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇水平具有積極效果。

※2型糖尿病：生酮飲食可以在一些糖尿病患者改善了75％的胰島素敏感性，和一些糖尿病患者可能有助於在某種程度上，它能夠減少劑量或停止對糖尿病藥物的使用。

※代謝症候群：生酮飲食可以減少代謝症候群的所有主要症狀的發生，並有助於降低三酸甘油脂，有助於減少腹部脂肪，還可以積極影響高血壓。

※阿茲海默症：生酮飲食可能對阿茲海默症病患者有益。

※生酮飲食：幾項研究證實，生酮飲食可能有助於在癌症的治療中，據推測通過腫瘤細胞切斷來自葡萄糖作為能源並使其保持為餓死。

※帕金森氏病：一項較小的研究表明，堅持生酮飲食28天後，患者的帕金森氏病症狀有所減輕，有證據表明，酮症和生酮飲食可有助於緩解痤瘡表現。

酮症和生酮飲食有助於治療許多慢性疾病，包括代謝症候群，2型糖尿病或阿茲海默症。

【酮症危險嗎？副作用是什麼？】

酮症和生酮飲食也有幾個副作用需要考慮，這些包括頭痛，疲勞，便秘，高血膽固醇和口臭，大多數這些副作用只是暫時的，在生酮飲食中幾天或幾週後就會消失，酮症可能會對腎功能產生負面影響，有些孩子用生酮飲食治療癲癇的發生是因為形成腎結石，雖然很少發生的問題，一些哺乳期婦女生酮飲食期間發生發展酮症酸中毒，這可能引發低碳水化合物的攝入和代謝轉變的結果為酮症狀態。

服用降糖藥的人應在轉為生酮飲食前告知醫生，因為在開始生酮飲食後可能需要調整藥物劑量，酮症對於健康人是安全的，但並不適合所有人，有些人對生酮飲食會感到滿足和精力充沛，但其他人可能會對生酮飲食感到不適，酮症對於大多數人來說是安全的，但可能會有口臭，頭痛或便秘等副作用。

【從這篇文章中學到什麼？】

酮症是生酮飲食時人體進入的一種自然代謝狀態，生酮飲食對人類健康有許多積極影響，有助於減肥，降低血糖並減少癲癇兒童癲癇發作的頻率，堅持嚴格的生酮飲食並不容易，有些人可能會出現副作用或感到不適，酮症並不適合所有人，但可以對人類健康產生非常積極的影響，從醫學的角度來看，不建議長時間服用這種飲食，並且您應該在一段時間內始終使用碳水化合物。