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乳腺癌飲食14種菜單，照護病人的方法

2021/12/25

正確的乳腺癌飲食習慣也是身體發揮最佳功能的有力工具。

我們可以幫助身體緩解某些疾病（如癌症和心臟病）的最簡單方法之一就是保持健康並獲得足夠的鍛煉，當不健康的細胞增加時，可能會發生乳腺癌，這些腫瘤可以擴散到身體的其他部位，即使在手術和切除後，它們也會惡化並且非常危險，乳腺癌通常以引流管開始，乳腺癌可以擴散到身體的任何部位，乳腺癌擴散也可以是骨骼和肌肉中的腫瘤。

在每八個人中，有12.6％的女性在生命中曾患乳腺癌，一名婦女每13分鐘因乳腺癌死亡，年齡在15至54歲之間的女性中最常用的乳腺癌，55至74歲的女性是死亡的第二個原因，在此期間診斷和治療的女性中有9.6％可能在五年後患上癌症，超過80％的乳腺哺乳動物的細菌是癌症的形式，乳房不僅可以是青少年，也可以是任何年齡的青少年。

【飲食和乳腺癌復發】
健康均衡的飲食包括大量的蔬菜和水果，限制肉類和脂肪，遵循這種飲食可以降低患多種癌症的風險，包括乳腺癌，它還可以幫助降低患糖尿病或心臟病等其他疾病的風險，沒有足夠的證據表明特定飲食或某些食物可以降低癌症復發的風險，也很少有證據表明你不應該吃某些食物，因為它們會增加患乳腺癌的風險。

【體重和乳腺癌的存活率】
由於治療的副作用，例如化療，一些女性在治療乳腺癌期間減肥，體重不足會增加治療期間併發症的風險並影響您的生活品質，其他女性在某些治療期間體重增加，如荷爾蒙治療，你也可能體重增加，因為你沒有平常身體活動，保持健康的體重將幫助您從乳腺癌及其治療中恢復，吃健康的飲食和鍛煉身體可以幫助你達到並保持健康的體重，與您的醫療團隊聯繫，他們可以將您轉介給營養師或運動專家來幫助您。

乳腺癌飲食14種菜單，照護病人的方法

【薑黃】
研究人員在一項小鼠研究中發現，薑黃預防性地有助於預防乳腺癌向肺部傳播。

【藍莓】
根據一項研究，藍色漿果中的植物化學物質共同作用，阻止三陰性乳腺癌的生長和擴散，與其他形式的乳腺癌相比，這種類型的乳腺癌預後更差。

【番茄】
大量的番茄紅素，已知可降低患乳腺癌的風險。

【鱷梨】
鱷梨含有豐富的油酸，其中一些研究表明，這種油酸可以預防癌症。

【紅葡萄酒】
據說，當適量飲用紅葡萄酒時，患乳腺癌的風險會降低，但是，喝兩杯或更多會導致患乳腺癌的風險增加，因此，必須減少攝入量，紅葡萄酒顯著降低了接受放射治療癌症控制的女性的輻射效應，一項研究發現紅葡萄酒中的抗氧化劑白藜蘆醇使癌細胞更容易受到輻射，同時保護健康細胞免受破壞。

【石榴】
石榴汁可以在不影響健康細胞的情況下破壞乳腺癌細胞，此外，石榴汁還可以預防性地預防新乳腺癌細胞的產生。

【亞麻籽油】
因為亞麻籽油含有大量的木脂素，它可以預防乳腺癌，此外，木脂素還可以預防其他對激素敏感的癌症。

【綠茶】
研究表明，喝綠茶可以降低患乳腺癌的風險，它可以保護已經處理過該疾病並防止多餘轉移的女性，綠茶含有物質ECGC，因此非常有效。

【大蒜】
研究表明，大蒜根除乳腺癌細胞，與肉一起烹飪大蒜減少了準備好的肉中的致癌物質的量，這將是主要在乳腺癌中發現的致癌物質。

【菠菜】
一項研究發現吃菠菜和乳腺癌之間存在聯繫，例如，對於每週吃兩次菠菜的女性來說，與不吃菠菜的女性相比，患乳腺癌的風險減半。

【葡萄柚】
研究表明，葡萄柚可以防止乳腺癌細胞的存活。

【黃豆】
大豆含有稱為植物雌激素的化學物質，一些乳腺癌倖存者擔心大豆中的植物雌激素可能會像雌激素一樣起作用，並會使癌症在治療後生長或恢復，大多數目前的證據表明，作為健康，均衡飲食的一部分攝入的大豆不太可能傷害乳腺癌倖存者，其他研究表明，吃大豆食物可能有助於提高乳腺癌的存活率，特別是在絕經後的女性中，大豆是一種來自大豆的蛋白質，大豆食品包括豆腐，豆漿，大豆，堅果和味噌，大豆食品比其他大豆來源更好，更健康，包括大豆蛋白粉，藥丸和其他大豆補充劑，每天最多可以吃3份以大豆為基礎的食物。

【膳食和草藥補充劑】
有些人認為他們需要服用維生素，礦物質或草藥補充劑來幫助降低治療後癌症復發的風險，但健康，均衡的飲食是獲得所需營養的最佳方式，在服用任何補品之前，請諮詢您的醫療團隊，他們可以做測試，看看你是否沒有從飲食中獲得所需的營養，他們還可以告訴您哪種類型的補品對您來說是安全的，以及您應該服用多少，大劑量的一些維生素和礦物質可能是有害的，他們還可能與處方藥，非處方藥或癌症治療相互作用，一些草藥補充劑也可能干擾藥物治療或癌症治療。

【抗氧化劑】
抗氧化劑是許多食品中的化學物質，它們可以通過清除自由基來保護體內細胞，當我們的身體在正常細胞功能期間使用氧氣時產生自由基，它們是不穩定的分子，很容易與其他分子反應，自由基可以破壞細胞，這可能導致癌症，維生素C，維生素E，β-胡蘿蔔素和硒是許多食物中的抗氧化劑，尤其是蔬菜和水果，為我們的身體獲取抗氧化劑的最佳方法是吃健康的飲食，而不是服用藥片或補品，在乳腺癌治療期間服用抗氧化劑之前，請諮詢您的醫療團隊，他們可以告訴你哪種類型的補品對你來說是安全的，你應該服用多少，您的醫療團隊了解您服用的任何補品非常重要。