餐廳名稱:Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館
消費時間:2016.07.31
地址: 台北市松山區市民大道四段219號
電話: 02 2579 6677
營業時間:17:30~01:00 (晚上才開得店喔)
包廂:有
謝謝主管請客,我們才能吃到貴貴的店,訂得是包廂,可以容納6~8人。
這家店有很多用餐噱頭,適合三五好友來這邊歡聚一下!
-伊比利風乾生火腿桌邊現切,切一點點就好貴,但真的好好吃,鹹香有層次,肉的部分有嚼勁,脂防入口即化,適合搭配紅酒
-海鮮綜合沙拉,沙拉清爽好吃,水果跟蝦子都很新鮮
-黑松露蒸蛋,蒸蛋滑嫩搭配黑松露獨特香氣,碗有點缺角QQ
-海膽干貝佐魚子醬, 生食級干貝甘甜細嫩,多種頂級海味在你嘴裡跳舞!
-濃湯,沒甚麼記憶點,就中規中矩
-虎斑鮮大蝦,肉質鮮甜很Q彈牙
-生蠔香檳戀曲 (招牌)
上桌還不能先喝,要等沙漏漏完再喝,方式是先喝一口香檳再一口吞生蠔
我原本以為會很腥,但其實只有一點點腥,是因為吸滿香檳嗎?
也有人覺得完全不腥,反而是香檳味。
不過大家喝得時候,都有點怕怕的,感覺好像整人節目XD
-一夜干
肉質新鮮柔嫩,好吃
-雪紋松阪豬 ,有嚼勁,辣椒粉裝飾用的,不辣
-和牛翼板肉,口感Q、油花較多、嫩度適中、具獨特風味
-明太子烤雞腿排
雞腿排搭配明太子醬烤製而成,我喜歡甜甜的醬,雞腿也很嫩
-明太子烏龍麵
奶油白醬搭上明太子,富嚼勁的烏龍麵條均勻吸收醬汁。
-摩天輪上是一個又一個one shot杯子,招待的微酒精飲品。
燈關起來的確很有噱頭,也很適合拍照!
-清炒高麗菜,中規中矩,沒啥印象@@
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