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2021/12/25
大阪王將
地址：台中新時代B1
營業時間：10:00-22:00
官方網站：網站
台中新時代最近不斷裝修
不少美食店與商家進駐後
在整個大改裝後
日本的大阪王將悄悄進駐1B美食商場
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小編之前去大阪玩的時候
有曾經吃過大阪王將
煎餃本身酥脆味道也很好吃
台灣也聽說開了許多分店
但在離家很近的新時代也有開幕
來試試看是否跟大阪味道一樣
當天來到店內沒有顯現排隊人潮
不過還是等了一下才進場
店裡也是座無虛席
入座後店員火速送上菜單
▲菜單上有炒飯種類很多
而且可以加價增加小菜
算是非常划算的
▲店裡還有拉麵跟炒麵
非常有日式風格
而且說到大阪炒麵也是很有名
▲比較意外的店內竟然有熱炒
小編這次沒有點
如果有興趣的朋友可以試試看
▲另外還有鐵板燒料理
不過都單一圍繞著豬排
分成辣味、原味、野菜
▲終於輪到最重要的煎餃
一顆約12$其實不是很便宜
旁邊還有套餐可以點
都是麵食+飯類+煎餃+配菜組合
其實依照價位來說並沒有省太多
▼菜單明細如下
桌上擺放了七味粉
煎餃醬汁、酸辣醬
還有髒髒煎餃!!?
餃子的內餡是地瓜泥搭配可可粉
算是一種沒看過的甜點
▲ 味增湯 30$
味增湯本身偏鹹
湯內的餡料有豆腐跟青蔥
雖然料很多
不過價錢來說還是偏高
▲ 日式糖心蛋30$
滷得很透徹
看到蛋白漂亮上色
蛋黃部分中心稍微濕潤
算是很好吃的糖心蛋!!
▲ 唐揚雞+79$套餐附贈
不得不說這間的炸雞很強
雞肉本身很大塊
外層微微酥脆加上雞汁爆發
如果來這間店一定要試試看
▲ 道頓絕燒炒麵 160$
炒麵包覆在蛋皮內
上面淋上美乃滋與醬油
再撒上大把的柴魚
炒麵鹹度適中非常好吃
蛋皮鬆軟之外給的量很多
炒麵蛋皮醬料一起入口
彷彿好像在日本廟會吃到的口感非常棒!!
▲ 濃厚味增拉麵 170$
在吃過上面那道炒麵後
拉麵顯得就遜色許多
小編其實非常喜歡吃拉麵
這碗麵味道沒特別突出
麵條細麵湯頭微鹹
對小編而言湯頭不夠香濃
肉片本身有一定厚度
不過豬肉的油脂味偏少
喜歡重口味的小編覺得普普
▲ 元祖燒餃子 75$
重頭戲的餃子終於上來
外表煎的交香酥脆
一口咬下還會稍微卡茲
內部的餡料有豬肉末與高麗菜
不同於台灣的煎餃是用絞肉
日本的煎餃習慣把豬肉切得非常細碎
讓口感更加綿密非常好吃
味道跟日本差不多!!加分!!
總結一下這次大阪王將食記
餃子的味道與小編在大阪吃得蠻相似
炒麵味道鹹香加蛋包非常好吃
還有一定要試試他們家的雞塊
整體來說算是會想再去吃的店
如果有機會去新時代不妨可以試試
大阪王將
地址：台中新時代B1
營業時間：10:00-22:00
官方網站：網站
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