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2021/12/25
饕大叔好久沒來大內了，想當初在大內新訓當兵，菜逼八菜蟲還滿身的時候，
根本不知道大內還有這麵店，這次饕大叔帶著女友去到了大內龍貓站拍拍網美照，
拍完肚子有點餓，心想打開google地圖看看有什麼好吃的，
發現了這家,在地已經營數十年的老店,趕緊出發嚐鮮去!
用餐環境:
店內充滿阿嬤古早味的fu，有種回到小時候的感覺，想當初剛和女友在一起時，
還怕女友會覺得環境簡陋，殊不知，吃下一口麻醬麵後，完全是多慮了，女友讚不絕口！
沒有冷氣，但風扇蠻多隻的，不會太熱，有一個大圓桌，店內座位約可容納40人左右。
非常復古的鐵盆滷味，有海帶，豆乾，實肉，豬頰肉，大腸內臟類，鴨頭鴨翅，
比較失望的是沒有饕大叔最愛的甜不辣。
菜色介紹：
入內拿菜單並找位置填上桌號，再去夾滷味夾完將菜單順便拿給老闆娘就可以了。
天氣有點熱，饕大叔不太想喝湯，所以點了麻醬乾麵跟蒜頭乾麵。
- 麻醬乾麵－麵條偏寬，配上重口味的麻醬，真的是絕配，一口接一口，醬料調配的非常完美。
- 蒜頭乾麵－與麻醬麵相比的話遜色不少，因為蒜頭算是比較沒那麼重口味，讓寬麵吃起來有點少了一味的感覺，過程中饕大叔還把另一碗多的麻醬硬是倒過來攪拌，真的是麻醬才對味！
滷味點了海帶，豆乾，豬頰肉，實肉總共90元,滷味上面的粉末狀好像是花生粉摻雜一點辣粉，還蠻特別的，滷味整體來說符合一般水準。
店家資訊：阿江麵店
電話：06－576－2868
營業時間： 09:30–19:00
地址：742台南市大內區22-3號
停車資訊：鄉下蠻好停車的。
飯後心得：來到大內一定要吃的古早味麵攤，這碗麻醬麵吃過真的會念念不忘，有路過的朋友們，真的要來試試看。
推薦指數：★★★★☆
價格指數：★★★★☆
舒適程度：★★☆☆☆
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粉絲團:饕大叔
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