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【台中 必吃】我的最愛TOP30美食綜合日式料理精選(2018.05更新)

【台中 必吃】我的最愛TOP30美食綜合日式料理精選(2018.05更新)

一、[台中/西屯] 真澄懷石料理@無菜單日本料理 半口酥炸小螃蟹

日本料理吃多了,總會想換點口味,那無菜單料理可能就很適合你,無菜單料理相當考驗師傅的手藝及配菜的巧思 如果功夫不到位,那無菜單料理的方式很可能也是兩面刃,今天小剎要介紹這家「真澄懷石料理」就是一間 非常低調的無菜單日本料理,就讓小剎帶大家揭開它神秘的面紗吧~ 用餐時間:2014.03.04 ▲ 真澄懷石料理 位於朝富路上,外觀非常低調,木紋大門看不出來裡面到底是賣什麼的,...

電話:04-2258-9268

地址:台中市西屯區朝富路158號

二、[台中美食●北區] Pepper Lunch 胡椒廚房 -- 日本胡椒廚房進軍台中囉!! 7/14~23 主餐第二件半價,還有飲料無限暢飲

✽ 2017.07.19 奇摩首頁 ✽ 最近 台中中友百貨美食街 引進好幾間熱門餐廳 北海道一幻拉麵、神戶吉兵衛、大阪名店天串、 Pepper Lunch 胡椒廚房 讓大家不用出國也能品嚐日本名店餐點,這次先帶你們看看胡椒廚房 Pepper Lunch 胡椒廚房中部人可能比較陌生 但在北部和南部應該有十幾年歷史吧 它是日本蠻有名的鐵板料理,當初剛進台灣也是很有話題性...

電話:None

地址:台中市北區三民路三段161號

三、鱻吞日本料理|台中美術園道私廚,一位廚師料理魂,麻油蟹鍋濃郁甘甜超推薦,特調凍搭生蠔鮮美無腥味,想吃記得先預約。

台中日式料理:鱻吞日本料理...

電話:04-2372-9911

地址:台中市西區五權西四街156號

四、【台中。食】秋月日本料理 // 美味又貼心的無菜單日式料理

前天晚上在熟門熟路的大學教授帶領下來到了 秋月日本料理 整家店外觀暗蒐蒐,低調得緊好像沒在營業一樣XD 一進去店裡面也一樣暗明矇,照片都是後製調到最亮才勉強看得見 (maybe我該敗台畫質和功能好一點的單眼了@@) 很拉風的是店裡有兩棵由室內長到室外去的樹木 所以用餐時可以選擇坐在”不安於室”的樹木旁邊XD 下雨的時候也不用擔心漏水喔~~~~~超屌的!!!!!!! 一入座便看見熱茶與兩盤小菜在等著我們開動...

電話:04-2313-6618

地址:台中市西屯區天水西三街57號

五、三合屋sushi|台中北屯日式料理餐廳推薦,用料實在、平價,推薦馬鈴薯沙拉、牡丹蝦握壽司、松葉蟹膏軍艦、海膽軍艦~

台中日式餐廳推薦:三合屋 台中北屯日式料理餐廳說多不多,說少不少,而這次阿新要介紹一間北屯區頗偏離市區的店家,叫做三合屋,這間店地點偏僻,但出乎意料的客人好多,原來餐點美味外,價格非常平價,全都是客人口耳相傳,所以用餐的人多。介紹一下,老闆可是在大陸開過高檔日式餐廳,而到最近才回來台中開店,雖然消費的金額落差大,但老闆可是一直用心在新鮮的食材上,為的就是讓客人品嘗到美味。 ▼ 三合屋...

電話:04-2437-9770

地址:台中市北屯區建和路一段428號

六、台中北區推薦日本料理【姜均Mugen】,日式料理遇上時尚Lounge Bar風格也很搭~

姜均Mugen日本料理 地址:台中市北區三民路三段125號2樓 電話:04 2226 3288 FB: https://www.facebook.com/MUGEN95/ 大樓下有地下停車場、可刷卡、現金、適合親子、有lounge bar、提供定食...

電話:04-2226-3288

地址:台中市北區三民路三段125號2樓

七、※ 懷念手作壽司丼 ※ 夏季限定自家產土芒果細捲好清爽,海產有青極生蠔爆漿超鮮美!【星羽是吃貨-台中大里】

發現大里中價位新鮮好食創意日式料理啦! 德芳南路上的懷念手作壽司丼,旁邊有停車場, 70後的店長對食材要求高,創意無限, 魚貨新鮮海味十足,極生蠔爆漿超激推, 還有夏日限定,自家生產土芒果細捲,清爽好味, 壽司和其他料理也道道好食,下次我們要吃看看丼飯~ ✩✩ 最近天氣好悶熱,在家裡捨不得開冷氣快自燃~ 也比較沒有胃口吃飯,比較喜歡清爽的食物, 這時候最適合的就是日本料理拉! 星羽跟阿克都超喜歡日本料理,...

電話:04-2485-0457

地址:台中市大里區德芳南路200號

八、台中。大遠百 | 伊薩姆日式料理 大食代中的時代劇場景

百貨公司除了會讓人失心瘋這點不好外,其實真的是個老少咸宜又很好逛的地方 不但可以從生活寢居買到3C產品,還可從化妝品買到各國啤酒,連各檔次的餐廳美食這裡也都很齊全 尤其不小心萬一手滑太敗家,買到殺紅雙眼卻又飢腸轆轆時,還真沒太多時間能坐下來用餐 還好百貨公司很貼心(?),不但有平價美食街,而且把美食街打造的超有日本江戶氣息 能稍稍緩和大家衝鋒陷陣的殺氣 ,畢竟俗話都說休息是為了敗更多的好物嘛!...

電話:04-3702-2168

地址:台中市西屯區臺灣大道二段105號12樓

九、[台中] 隱身精誠商圈的好吃日本料理-岩島燒

循著地址來到了隱身於台中精誠商圈裡,這間很好吃的日本料理店- 岩島燒 在黑暗中,日式的店面高掛著兩顆燈籠迎接客人 旁邊有商業午餐的價位表和報導過岩島燒的剪報 店內裝潢 一進店裡,就看到這大紅色的不倒翁跟一對招財貓招著手的招財貓感覺就在呼喚我說快來吃快來吃 坐在師傅料理台的話,可以看見握壽司製作流程,乾淨衛生,食材也看起來相當新鮮...

電話:None

地址:台中市西屯區精誠路50巷21號

十、『台中。北屯區』雪宴日式定食║龜毛老闆的堅持又來了!食材新鮮不計成本,用心熬出好湯頭,無味精湯底喝光也無負擔!

以離火慢煲而成的「六星級」湯頭,加上重頭戲超霸氣海陸食材 融合成火鍋的靈魂! 準備好了嗎? 快來飽啖超豪華個人火鍋!最精緻食材平價火鍋,準備大肆攻占大家的味蕾! 餐廳外觀就像不起眼的一般民宅,也沒大招牌,進來大門才確認,原來是賣鍋物的呀 室內寬敞,裝潢很簡約,黑白簡單基調 環境與氣氛上可以放心,不是走奢華風把你的餐飲費都加上裝潢,是舒服自在的風格...

電話:None

地址:台中市北屯區東山路一段377-32號

十一、[台中/西屯區] 龍二日本料理食堂 @好吃份量大CP值高

今天小剎又要來介紹大家最愛的日本料理了,說到這家「 龍二日本料理食堂 」,前前後後加起來開業 已經有7年光陰,老闆熟練的好手藝、平實的價格及好吃菜色,吸引不少死忠粉絲長駐,好口碑傳千里 在我去之前也有不少朋友跟我推薦這家,那怎麼可以漏勾呢? 趕快來看看小剎的現場「食況」報導吧~ 用餐時間:2014.01.16 ▲ 龍二日本料理食堂 位於華美西街二段,原址是在照片左手邊洗車場的位子,那時只是間小店...

電話:04-2316-7256

地址:台中市西屯區華美西街二段309號

十二、和食 望月,日式家常的懷石風料理還加入巧思,有雅致也有創意!(公益路美食/台中懷石料理/台中日式食堂/台中日式料理)

「 和食望月 」 今年四月他們剛開幕時, 找了朋友一起來吃過他們的中午商業套餐, 很喜歡他們的家常和食料理跟溫馨的環境, 時隔半年這天晚上再度造訪這間和食料理店~ ▼ 和食望月 ▼ 門口的造景 晚上的望月跟給人的感覺又不太一樣, 白天中午有陽光看起來比較和煦, 晚上則是比較像隱密的日料私廚。 ▼ 內部環境 內部環境大致上都沒變, 吧檯坐位加上包廂大約就 20 位的空間, 這天平日晚上除了霸子我跟朋友來用餐之外,...

電話:None

地址:台中市西區美村路一段188巷18號

十三、*台中 西區 丼手作 丼飯、壽司、越光米*~激狂各式丼飯 超厚新鮮生魚片 粒粒分明的Q軟越光米 丼手作的手作美味

父親節這天來到位在明義街的這家”丼手作 丼飯、壽司、越光米”日式料理吃飯,才開幕沒多久,還是很新的店,這天在這裡用餐還遇到朋友,好巧~XD 木質裝潢看起來很有日本味道。 團體用餐滿15人以上可以有九折的優惠喔~ 丼手作餐廳內部的空間佈置樸實簡單,店裡播放著日本老歌,還真有日本味呢,哈~ 用餐空間很寬敞,桌數也多,不管是小家庭或團體聚餐都很適合喔~...

電話:0423288586

地址:台中市西區明義街6號

十四、【台中美食】港町十三番地~真的吃的到海味

【台中美食】港町十三番地~真的吃的到海味 【台中】港町十三番地~因為愛海和港口所以取名 港町十三番 營業時間:17:30~02:00 港町十三番 店家地址: 台中市北區梅川西路三段110號 港町十三番 訂位專線:04-22025510 港町十三番地(梅川店) 在我們大學讀書的時候就已經開了 這樣子好像暴露了我的年齡,那時有來吃過一次 不過已經完全沒印象,俟~~真的是老了 這家店的位置比較隱密一點,招牌幾乎被樹給檔住了...

電話:04-2202-5510

地址:台中市北區梅川西路三段110號

十五、台中西屯 稻鮨板前吞食 平價好吃的日本料理 逢甲夜市的深夜食堂

台中西屯 逢甲夜市周遭的平價日本料理 稻鮨板前吞食 近來台灣也吹起了一陣立食風,聽說逢甲夜市入口附近就開了家小巧的日式料理。座位數相當少,僅僅板前11人,但食材新鮮,生意一直好的不像話,這回就拉著朋友陪我一同來探訪,看看這稻鮨板前吞食到底有什麼魅力? 稻鮨板前吞食 地址:台中市西屯區福星路556號 電話:04-24525096 營業時間:17:00-02:00...

電話:04-2452-5096

地址:台中市西屯區福星路556號

十六、【台中豐原美食】人氣名店一築金野台豐原店,常常客滿,晚來的還要排隊喔!

聽說豐原有一家很厲害,c/p值又超高的日式料理~一築金野台 霸特…豐原向來不是我的管區,所以還真沒聽過 這次就跟著朋友的腳步來吃吃看,傳說中很厲害的一築金到底有多好吃 位在圓環東路的一築金野台還算蠻好找的 從外面擺的候位座椅不少來看,就知道來勢洶洶了 門上有寫明營業時間,提醒大家: 周一公休嘿! 一進門有先看到新品推薦區,有蓋飯還有限量烤物~鹽烤鮭魚頭$265...

電話:04-2515-5957

地址:台中市豐原區圓環東路757號

十七、【2016台中美食祭】蘭和風燒肉卷(1點店家)│南區美食

蘭和風燒肉卷 地址:台中市南區福平街97號 電話:04-22606680 營業時間:11:00-14:00  16:30-20:00 FB: https://www.facebook.com/Langroup97/ 集點條件: 消費滿100元,即可蓋上【 1 點章 】一枚 自我推薦菜色: ●香鬆豚排蓋飯 ●奶油燒牛蓋飯 ●海麻糬燒 ●唐揚雞燒蓋飯 店家小故事:...

電話:0923-281-880

地址:台中市南區福平街97號

十八、『台中。南屯區』立食大丈夫║公益路新美食,站著吃的日式創意家庭料理!全自助點餐付款,一起來救蛋蛋救番茄吧!

台中公益路美食/立食大丈夫/站著吃日式料理/台中創意日式家庭料理 台中公益路美食再添一家,這次吹的是日本立食風潮,將傳統的坐著飲食模式改變 站著吃美食更樂趣,並結合全自助機器點餐付款,無人化服務,一切自己來 並且融入公益,讓有需要的朋友自己動手操作,也不用擔心別人異樣的眼光 同時推出日式家庭創意料理,例如漢堡排內包半熟蛋的"救蛋蛋大丈夫" 或漢堡排內包番茄的"救番茄大丈夫"等等有趣的主餐!...

電話:04-2310-6619

地址:台中市南屯區公益路二段136-1號

十九、(台中/東區)石川立壽司……親子餐也太豐盛澎湃。服務親切如賓很貼心(已歇業)

想不到在台中公園教會的斜對面 居然開了間日本料理店 石川立壽司 讓原來雙十路紅茶店多增加另一種風情 一入店內 就日本生魚片櫃臺搶劫你的目光 有一樓二樓的空間 但今天我們特地一家人來用餐 當然就選擇上樓用餐 一樓也滿吸引人的 白白超好笑 今天我們還帶著好友的寶貝兒子同行 但店內只有一張兒童椅 白白硬是想坐兒童椅 真是太好笑 幸好弟弟就是一副無所謂 一入坐 餐具簡約 不複雜 我們今天選擇 “快樂親子套餐” 想不到在等餐之餘...

電話:None

地址:台中市東區雙十路一段8號

二十、台中美食|台中居酒屋|之田家廚房--巷弄居酒屋、日式食堂,適合三五好友聚會小酌@西區 華美街

好喜歡這種日式食堂小店,每次來到這種居酒屋就會讓我想起之前去日本的時候! 啊!好想再去日本旅遊,再去當地的居酒屋坐坐! 這次分享一間位於華美街與公益路口附近的一間小店 【之田家廚房】 。 L型的吧台座位區,我最喜歡坐在吧台區, 因為這樣可以以最近的距離看著師傅做料理。 (本文與之田家廚房合作,內容為試吃後的真實感受) 之田家廚房的每一個小角落都充滿驚喜,...

電話:None

地址:台中市西區華美街316號

二十一、【台中。食】鐵熊二樂 //主打鍋物與丼飯

【官方介紹】 既與肚子”餓了”諧音、也代表著鍋物與丼飯兩款主打料理的”二樂”,這個有趣又可愛的餐飲新品牌鐵熊二樂,正式進駐台中!位於高工路上、美村南路口,白色格柵的背景上有著一頭戴帽子的憨熊招牌,這就是鐵熊二樂的所在,一入店,以原木深色系所鋪陳的室內空間,簡潔的擺設與白牆上的可愛塗鴉,沉穩中不時點綴著活潑的氛圍。...

電話:None

地址:台中市南區高工路367號

二十二、台中南屯區| 本握壽司 無菜單日本料理 生猛海鮮 高檔波士頓龍蝦海陸火鍋。豐樂公園美食

本握壽司 無菜單日本料理 居酒屋 , 台中南屯區美食 日式料理 火鍋推薦 。隱藏在台中文心路巷弄裡的本握壽司,除了刺身、壽司、無菜單料理之外,也有兩款暖呼呼的 高檔海鮮火鍋 ,Nini and Blue 這次吃的是高檔 生猛海鮮痛風火鍋 – 波士頓龍蝦海陸雙人鍋 ,湯頭濃郁鮮美,有痛風者千萬慎入! 須至少提前一天預約 本握壽司 地址:台中市南屯區文心南三路537號 電話:04-24715678...

電話:04-2471-5678

地址:台中市南屯區文心南三路537號

二十三、澤山壽司|台中日式料理店推薦,250元商業午餐從刺身、豬小排吃到鮭魚蒸飯,共六道佳餚!1500元更扯,伊比利豬、花蟹鍋、海膽、干貝,還有無敵散壽司....

台中日本料理店:澤山壽司 要是你距離大墩11街很近,那阿新要跟你們分享一間好店: 澤山壽司 。光看店名不準,不是像 阿裕壽司 ,除了壽司,還有鍋物、刺身等等,所以大膽走進去吧!唉唷,跳話題了!大墩11街附近上班的人中午趕快來 澤山壽司...

電話:None

地址:台中市南屯區大墩十一街167號

二十四、台中精緻新台菜。響雞。色香味之外再加上響等四種享受的招牌響雞果然不一樣!!

今天商妮要跟大家分享一家5月開幕的新店家~ 響雞 堅持使用6個月以上的溫體放山雞,每天清晨從產地限量直送店裡 經過主廚以特製中藥醬料裹在雞身風乾一天後,再現烤出爐 雞皮 跟脆皮烤鴨一樣 又薄又脆,咬下會發出聲響,品嘗色香味之外,還多了響音,這就是響雞店名的由來 響雞位在河南路與大業路口,角間店面目標很明顯 店門口騎樓放置了響雞的堅持,只選用6個月以上的溫體放山雞,吃的到純正的鄉村美味...

電話:None

地址:台中市南屯區河南路四段289號

二十五、水森水產 | 台中日本料理 食材平價新鮮好吃 還有生猛海鮮爐端燒

水森水產 | 新店快報!今天小剎要介紹一家新開的日本料理【 水森水產 】,提供許多生猛活海鮮,還有日本進口海鮮,像是丼飯、龍蝦海鮮粥、碳烤手臂蝦、碳烤明太子雞翅等都非常好吃,喜歡吃海鮮的朋友快一起來看看吧~ 本文為1訪心得,最新菜色請參考 3訪文章 : 水森水產 | 2017新菜單上市 玫瑰膏蟹鍋 還有海膽快滿出的特上海膽滿天丼 根本就是海鮮控的天堂 ( 有影片) 2訪文章 :...

電話:04-2320-0109

地址:台中市南屯區大墩十一街165號

二十六、台中澄意食堂--簡單素雅的用餐環境,日式定食、丼飯份量十足

澄意食堂 在七期的重劃區裡美食餐廳其實也不少耶!位在惠來路上的 澄意食堂 離我公司非常近,這天中午又不想在公司吃便當就走到澄意用餐了~ 整棟建築是以白色為主體,二樓的外牆用著竹子為裝飾,小小的招牌還挺雅緻~ 澄意食堂 地址:台中市惠來路159號 電話:04 2259 5252 澄意食堂 隔壁是澄意食廚應該是同個老闆,這間賣的料理是義式料理~...

電話:04-2259-5252

地址:台中市西屯區惠來路159號

二十七、【食記.台中】台中一中街,佐野拉麵

【食記.平價.台中】台中一中街,佐野拉麵 終 於有機會和高中的同學見面了,每次要約出去玩大家都好忙,忙著社團、忙著系隊、忙著營隊、 忙著課業 (最後一個比重比較輕),這次總算是約到了,一起到一中街去逛逛。 晚餐時間,我們三個人空著肚子跑來,我還以為一中街只能吃衣服咧。好久沒吃好料的,每天都宅在宿舍啃吐司省下了很多錢。(沒有刻意去省的,因為我懶得走出宿舍去吃飯XDD)...

電話:04-2223-9669

地址:台中市北區育才街6巷3-4號

二十八、台中燒肉飯推薦|珈琲咖哩-台中巷弄餐廳美食

珈琲咖哩,很多人會念成咖啡咖哩XD 它位於一中商圈的巷弄內,原本是一間賣服飾的店,後來轉型成工作室兼賣便當, 最近幾個月把室內一半的空間挪出來,變成內用區,成了珈琲咖哩。 珈琲與加倍同音喔!不要再唸錯啦!XD 店外門口還有手沖咖啡,手沖咖啡是老闆娘的妹妹經營的。 手沖咖啡一杯100元。 開始有了室內用餐區之後,餐點的樣式也越來越多種。 有咖哩飯之外,也有燒肉飯!兩種都很推薦喔!...

電話:None

地址:台中市北區三民路三段201巷3號

二十九、台中中友百貨。丼屋食堂。台中美食。日本料理。排隊名店

丼屋食堂 地址:台中市北區三民路三段161號B3(中友百貨) 電話: 04-2225-7059 營業時間: 11:00~14:30,17:00~21:00 丼屋食堂就在中友百貨B3的美食街尾端靠近C棟處 在店門外就被它充滿日式風格的裝潢吸引 在等候的空檔,先拍一下店面外觀 牆面上這一大張超級吸睛的照片,每一碗都很讓人流口水 相信大家一定跟商妮一樣,很想每一道都點來吃。。。 丼屋食堂會先提供菜單,讓等候的客人慢慢挑選...

電話:04-2225-7059

地址:台中市北區三民路三段161號B3(中友百貨)

三十、米樂庵日式料理》大坑簡約和風日本料理店!!! │台中。東山路。北屯

每一回走東山路往大坑的方向總是可以見到一間和風味十足的日式木屋 這間就是 米樂庵日式料理 其實這也不是熊爸和熊媽第一次來訪 但改名後倒還是第一回 前身叫做笑福庵 是一間人氣頗旺的日式料理店 當時來吃雖然覺得餐廳裝潢還頗有特色 但餐點實在是雷到了一個程度 所以吃過一回也就未曾再訪過 (之後陸續又經過幾回 發現來用餐人潮依舊是非常多 尤其假日客人還會排到門外等候 更是覺得很誇張!!!)...

電話:None

地址:台中市北屯區東山路一段386號

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