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★嘉義市浪漫異國特色主題餐廳|嘉義美食精選推薦|懶人包不定時更新

★嘉義市浪漫異國特色主題餐廳|嘉義美食精選推薦|懶人包不定時更新

James Beard說過 “Food is our common ground, a universal experience.”這篇文章主要想介紹CP值超標的店家,室內裝潢品味與料理口感都列入評分標準。依照經濟學的想法:名牌服飾定價是一般服飾的數倍,所以材質好是理所當然的是應該的,料理也是如此,高價位的餐廳定價是一般料理的數倍以上,推出的食材和視覺饗宴優於一般店家,會是我的「基本期待」!

畢竟,料理如果不符合期待,是不能退貨的,風險比購物相對高出許多,這大概就是為什麼很多人參訪店家前往往都會認真爬文的緣故吧。

每個人不論平日多麼勤儉持家,一年當中總會希望有幾個特別的日子。可能是一場電影、送自己一本書、看一場展覽或是一次海外異國旅行,那是因為我們想要遇見特別的自己,感受與平日不一樣的自己,「気持ち」就是關鍵,因為每個人的心情都需要被善待!

認真覺得第一線的服務生是讓用餐者感受對待的主角,一位親切專業的服務生,能讓一間同質性高的餐廳充滿友善的氛圍,而讓客人的滿意指數大幅提升,一位態度惡劣的服務生,也會讓一間高級餐館蒙上塵埃。舉例來說,嘉義市區垂楊路Starbucks的服務生們,真的是貼心到爆炸,自然會是受到歡迎的主因之一。

Kevin Stirtz說過這麼一句話 “Every contact we have with a customer influences whether or not they’ll come back.We have to be great every time or we’ll lose them.” 

若是只能選出私心最愛的餐館,心目中必去的最佳口袋名單是

無菜單創意料理 留園價位:單人約$450 (店家每年可能有調漲),適用對象:饕客 

▲道地的日式料理餐廳-鮨兵衛,單單白飯和醬汁就可以吃出口感差異。壽司和丼飯更不用說。搬家前的參訪次數約五次。

平價日式料理食堂《旬》,位處垂楊路。超高CP值的定食大力推薦,食材很鮮,超有份量,男生一定可以吃的飽。參訪次數超過10次。是愛店。也有遇過香港客人噢。大推定食和酪離壽司。店內有販售柚子酒。

▲中藥養生料理,必推大雅路的《元生補湯》和民國路的《心宜草堂》

▲嘉義市政府附近的《初八麵食堂是我2018年新發現的愛店。小菜和主餐都無可挑剔。席位不多容易客滿。CP值太高了。喜愛指數和推薦指數爆表。

▲2018年發現《幸福山丘》也推出美式和日式的異國料理,這裡我個人認為嘉義市區最接近天堂的地方,離市區並不遠(附近是興華中學),大力推薦給所有人。不論是下午茶咖啡甜點聚會,家族周末小旅行或戀人約會,都是療癒系很高的一個戶外景點,停車方便,附近一分鐘車程的距離有幸福山丘所屬的馬場。

郊區景觀餐廳《清豐濤月》,推薦料理是傳家蔥燒牛腩煲,火鍋控也可以考慮這裡或《心宜草堂》。大雅路土耳其異國料理餐廳是《烏司答》,前兩次用餐經驗很好,第三次普普。嘉義市區大雅路的特色異國美食非常多,《熊與兔手作廚房》是其一。喜歡咖哩的讀者,可以考慮東區長榮街《初和風精緻咖哩》。

針對披薩控,推薦兩個選項1)嘉義市 西區忠義街《Hand on the pizza》   2) 垂楊路義大利異國料理《Stella星星義式餐酒館 》

▲麵包店,推薦可以訂做蛋糕不加價超人氣,位於民族路的貓尾巴》延伸閱讀:貓尾巴Cat’s Tail烘培坊:可以訂做生日蛋糕。麵包通常下午三四點就幾乎完售了。大人口味的鹹食烘培,推薦垂楊路的《萊德生活烘焙》5.甜點當然推薦東區民族路《喜田屋麻糬》

▲小吃的部分,最愛嘉義市東區蘭井街《羅記真味肉圓》,清蒸肉丸入口即化,幾乎每周都要吃一回。民族路的《二丫頭麻辣涼麵》醬汁也是很勾魂。位於體育路體育館旁的《體育館壽司》則是網路討論高的店家,鍋燒意麵CP值還不錯。♥♥更多嘉義當地人才知道的秘境景點,可以閱讀這一篇

▲藍色字體,都可以直接點擊到介紹文噢。

這篇文章會收錄市區日式、義式、土耳其異國料理美食特色餐廳精選店家。嘉義市區美食,大雅路一帶以高雅浪漫的餐廳路線為主。如果以上的名店不能預約或滿座的話,以下再提供大家一些選項,包括大雅路少女心餐廳【熊與兔手作廚房 】。垂楊路一帶都是周邊的巷弄也藏有許多日式料理餐廳或居酒屋。東區彌陀路一帶也有【歐琳達鄉村料理坊】【老鄰居】和基本上可以在一級戰區生存下來的,都具有一定的實力。

個人偏好介紹一些不為人知的黑馬小店或是新開幕不久的店家!我的美食哲理就是小店也有小店的厲害,而中高價的料理需要提供視覺享受,評鑑創意美學,而高價的美食餐廳好吃是應該的,不好吃就過分了!品嘗美食,重色香味俱全,視覺美感的享受是一種bonus,如果CP值高就更值得推薦。像鼎王麻辣鍋之類的連鎖店我就不會特別撰文介紹了。所以這一篇會focus 巷弄黑馬店家或知名小店,大面積的市區名店會在其他文章介紹歐。

食記心得分享,請多多指教!通常不是很喜歡的餐廳或食記,為避免紛爭,就不特意撰文分享了。

Hand on the pizza   ★★★★★ 

參訪日期: April 22, 2016 (Friday)   人數: 兩位  

3-1 (1)  

3-1 (2) 3-1 (3) 3-1 (4)

 

本文由 DARE TO BE DIFFERENT.愛你所愛 提供 原文連結

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