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穩定物價!擬本週「小麥、牛肉、汽柴油」降關稅

穩定物價!擬本週「小麥、牛肉、汽柴油」降關稅

近期幾乎是萬物齊漲!中央為了穩定物價,希望能降大宗物資關稅,包括小麥、牛肉、汽柴油等都降,但對已經漲上去的物價有幫助嗎?餐飲業者透露,食材成本漲翻天,降關稅的幫助有限,另外,也有業者透露,漲價背後的成本壓力不只食材,人事等成本也是關鍵。

圖/TVBS
財政部長蘇建榮:「只要跨部會的會議,決定調降關稅、營業稅、貨物稅的項目確定,我們財政部就會配合辦理。」

財政部長蘇建榮證實,各部會討論大宗物資降稅,最快本周上路!包括小麥免關稅、牛肉關稅減半到每公斤5元、汽柴油貨物稅減1元、水泥貨物稅也砍半,降低商家的營業成本,但已經漲上去的物價,可能因此降回來嗎?

圖/TVBS
漢來美食行銷企劃副總吳若寧:「從去年一直到今年,整個運輸的費用成本大漲,加上所有食材成本也調高非常多,所以整個漲幅不是說關稅降5元、10元這樣子的比例可以補回來的。」

漢來集團坦言,售價調漲,背後原因不只是原物料,而且過去一年物資漲得兇!據了解,以美國無骨牛小排為例,最近一次10月1日調漲,每公斤貴110到130元,今年以來還漲了4、5次,降稅5元,相較之下是杯水車薪。

圖/TVBS
台經院研究員邱達生:「物價有所謂僵固性,僵固性的原因,最主要它考量的不是只有輸入型的原物料、大宗物資的成本,另外還有人事成本,而且人事成本一般而言是逐年調漲。」

業者的成本上漲跟實際物價落差大已經持續一段時間,不少業者苦撐就是在等龍頭開漲價第一槍,包括連鎖速食業者也表示,成本壓力增加不只是來自食材,是否調降售價還要內部評估。專家認為,中央減稅只是協助業者不用撐得這麼辛苦,民眾期待的有感降價真的很難!
 

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