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去壽司應該要點什麼?有推薦的嗎?

相關文章:有煮沒煮我都愛‧台中魚沒有煮刺身壽司採訪提到:壽司為主,除此以台灣澎湖、東港及各國進口食材為主,風格與價格皆較年輕化;清美則以無菜單料理為主,食材大多源自日本,主要客層來自高消費族群。上週採訪,見到門口青年雕塑家廖述乾的作品「好采頭」我忍不住勾起一抹微笑,想到最近常唱著拔蘿蔔兒歌的派妞,覺得很有親切感。關於廖述乾,個人及作品簡介請點我餐廳一樓是接待等候區室內日式枯山水結合簡約現代風,石與木材表現溫潤樸實的質感,整體設計出自日本國寶級建築家高松伸先生之手,以大方的紅、黑色系結合鏡面、線條展現。關於高松伸的資歷介紹請點我無論是可觀賞師傅手藝的吧臺或是臨著一片綠景的用餐環境,皆無比柔和舒暢。料理區展示現撈海鮮水族箱,喜歡的漁貨都可以請師傅現場客

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